Для рецепта вам потребуется:
молоко – 300мл.
ржаной хлеб – 250г
яйцо – 1 шт.
мука – 80г
растительное масло – для обжаривания
яблоки – 150г
сметана – 120г
сахар, соль – по вкусу.
Чтобы приготовить Оладьи из ржаного хлеба с яблоками необходимо:

Ржаной хлеб нарезают на куски и заливают горячим молоком. Размокший хлеб растирают, добавляют яйцо, муку, измельченные сырые яблоки, тщательно размешивают. Подготовленное тесто ложкой наливают на горячую сковороду, хорошо смазанную подсолнечным маслом, и выпекают оладьи. Подают со сметаной и сахаром.