Кетодиета. Меню для похудения на месяц.

Почти каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал какую-нибудь диету. Довольно многим женщинам хочется похудеть, выглядеть стройнее и моложе, от них всё чаще в этом стремлении не отстают и мужчины. Идеально, если получится подобрать для себя систему питания, которая чудесным образом решит несколько проблем сразу.

Какое меню для похудения составить на месяц?
Во всем многообразии диет сложно выбрать для себя подходящую. Одна из самых популярных на сегодняшний день, таковой она стала сравнительно недавно, – это кетодиета.

Принципы кетогенной диеты
Кетодиета не рассчитана на быстрый результат. Подход более тщательный и основывается на том факте, что продукты содержащие жир в организме трансформируются в кетоны, которые, в свою очередь, дают энергию.

Разрешенные продукты при кетодиете:
масла: нерафинирвоанное, сливочное, кокосовое, льняное, оливковое, горчичное, рыжиковое;
жирное мясо;
авокадо;
зеленые овощи и помидоры;
натуральные сливки, молоко;
жареные яйца;
рыба;
ягоды, орехи;
сыры.
Запрещенные продукты:
сладкие фрукты;

сладости и мед;
крупы;
бобовые;
крахмалистые овощи, картошка, свекла;
хлеб;
обезжиренные творог, йогурты, кефир;
выпечка;
макаронные изделия.
Меню на неделю
Его можно легко комбинировать и трансформитровать в меню на месяц.

День первый
Завтрак: яичница с ветчиной в сливочном масле.
Обед: запеченные баклажаны с курдючным или копченым салом.
Ужин: запеченная курица с маслом и соусом терияки.
День второй
Завтрак: сырники со сметаной без муки.
Обед: салат из копченой зубатки.
Ужин: гуляш из говядины.
День третий

Завтрак: творог со взбитыми сливками и корицей.
Обед: салат из грудки индейки с беконом.
Ужин: красная рыба со сливочным соусом.
День четвертый
Завтрак: яичный салат с домашним бконезом.
Обед: куриный суп с клецками из потрошки.
Ужин: шпигованная горячая буженина с копченым ароматом.
День пятый

Завтрак: паштет из печени минтая с отрубными хлебцами и пучком сельдерея.
Обед: солянка мясная сборная.
Ужин: язык со сливочным соусом.
День шестой
Завтрак: глазунья со шкварками и паприкой.
Обед: сырный паштет.
Ужин: томленая в сливочном масле говяжья печень.

День седьмой
Завтрак: жареный адыгейский сыр.
Обед: кучмачи из куриных потрохов.
Ужин: рулеты из телапии с беконом.
Перестроение организма при кетодиете первые две недели дает небольшие побочные эффекты в виде общего упадка энергии, возможны головные боли, вялое самочувствие, схожее с первыми признаками простуды («кето-грипп»).

Противопоказания
Для многих людей кетодиета является безопасной, однако есть противопоказания:
хронические болезни жкт,
беременность и лактация,
почечная и печеночная недостаточность,
панкреатит,
сахарный диабет.
Преимущества
Кетодиета помогает лучше контролировать аппетит, позволяет употреблять меньше пищи и при этом снижать массу тела. Исследования показывают что этот вид диетического питания является немедикаментозным способом лечения сердечно-сосудистых заболеваний и снижает количество холестерина в крови.

Некоторые люди используют ее для улучшения работы мозга, стрессоустойчивости, повышения внимательности и сконцентрированности. Также переход на кетогенное питание нормализует работу кишечника, лечит метеоризм. Физическая выносливость, терапия эпилепсии (данная диета была разработана изначально для этой цели), лечение акне и облегчение симптомов некоторых гинекологических заболеваний — это все то, чему способствует выработка кетонов.

С чего начать
Для того, чтобы перейти на кетогенное питание, нужно постепенно снижать суточное употребление углеводов, пока не останется 20% от общей массы.

Стоит знать, что состояние кетоза вызывает специфические симптомы которые исчезают после 2-3 недель.

К таким симптомам относятся:
сухость во рту,
специфический запах ацетона изо рта и с потом,
частое мочеиспускание,
постоянная жажда.
Несомненные “плюсы”:
снижение аппетита,
увеличение энергии,
потеря массы тела,
ясное мышление.
Вы можете воспользоваться всеми советами по формированию меню на месяц или больше. Однозначно есть преимущества и пункты, на которые стоит обратить внимание. Перед составлением любого меню, обратитесь за консультацией профессионала.

Капуста, яблоки, апельсины прошлого урожая, а также недорогие груши и бананы могут стать основой замечательной двухнедельной разгрузочной диеты с клетчаточным уклоном. Клетчатка, в отличие от витаминов, отлично сохраняется в овощах и фруктах при длительном хранении.

“Клетчатка – это грубая пища для тонкой талии!” – вот основной лозунг этой диеты.

Начнем с главного: витаминов в продуктах, пролежавших всю зиму, не содержится. Они все развалились за зиму. Обилие витамина С есть только в свежесорванных фруктах. Поэтому прежде чем сесть на клетчаточную диету, запаситесь “Мультинатом” или каким-нибудь еще витаминно-минеральным комплексом.

Яблоки, апельсины и капусту можно использовать не только для дневных перекусов и вечернего фруктового салата. С их помощью можно значительно снизить калорийность завтрака и обеда.

Завтрак

Сделайте себе к чаю (кофе) такой горячий бутерброд.

Кусок (15 на 7 сантиметров, толщина не более 1 см) зернового или ржаного хлеба или хлебец намазать тончайшим слоем масла или маргарина, на него прилепить ломтик яблока или апельсина или капусты, сверху положить тонкий ломтик нежирного сыра (или посыпать тертым сыром) и все это великолепие поместить в духовку, ростер или микроволновку. Необходимо подождать, пока расплавится сыр, но не зажаривать бутерброд. Съесть бутерброд нужно теплым, но не горячим (старайтесь вообще не есть ни горячего, ни холодного – температура еды должна быть 18-45 градусов). ВКУСНО! Таких бутербродиков на завтрак можно съесть два или даже три, но не больше.

Два дневных перекуса: яблоко или груша или апельсин.

Чай – без ограничений. Лучше зеленый. Кофе – не больше двух чашек в день, включая завтрак.

Минеральная вода – без ограничений, но жидкости в совокупности за день не должно быть больше 2 литров (не насилуйте почки) и за один раз не больше двух стаканов (не растягивайте желудок).

Обед

Салат (четыре варианта):

1. Капустно-яблочный салат, заправленный низкокалорийным майонезом или растительным маслом.
2. Салат из капусты, апельсинов, бананов и яблок без заправки (бананы вместо заправки).
3. Мелко нарезанный капустный салат с корейской морковью или свеклой вместо приправы из расчета 50 г корейской моркови/свеклы + 250 г капусты.
4. Капуста с майонезом, чесноком и соевым соусом.

Ни в один из четырех вариантов салата соль не добавляется! Она и так присутствует в корейских морковке и свекле, соевом соусе, майонезе, а салат с бананом – сладкий, там соль и вовсе не нужна.

Первое блюдо (три варианта):

1. Борщ постный – можно добавить чайную ложку растительного масла на пол-литра.
2. Щи постные – можно бросить кубик “Кнорр” или “Галина Бланка” или “Магги” на литр.
3. Овощной суп с плавленым сырком (“Сыр с луком для супа” или “Сыр с грибами”) – половину стограммового сырка на литр.

Второе блюдо (четыре варианта):

1. Птица (без кожицы) – 150 г.
2. Рыба отварная или тушеная – 150 г.
3. Творожная запеканка или сырники – 200 г.
4. Запеченный со сметаной и зеленью картофель.

Десерт – компот из яблок, апельсинов, груш без сахара.

Ужин – не позднее, чем за три часа до сна! 4 варианта:

1. Капуста тушеная (возможны варианты). Один из вариантов – блюдо-обманка: капусту тушите на медленном огне с луком или чесноком и с кусочком копченой колбасы или ветчины, она пропитывается этим запахом и создается полная иллюзия мясного блюда.
2. Омлет из двух яиц с мелко порубленной капустой.
3. Два больших банана или три маленьких.
4. Фруктовый салат с медом и/или изюмом, можно заправить йогуртом.

Перед сном – стакан кефира, йогурт или большое яблоко или грушу или апельсин.

Общие правила:

– Соли по минимуму. Хватит той соли, что и так есть в еде. Лучше использовать вместо соли травяные приправы.

– Ничего жареного! Только тушеные блюда!

– Сахара по минимуму. Если можете совсем обойтись без него, тем лучше. Не бойтесь остаться без сахарозы – она содержится во всех фруктах и овощах.

– Ешьте медленно – за Вами никто не гонится.

– Наслаждайтесь едой – ведь все описываемые блюда такие вкусные!

– Не совмещайте еду с чтением или телевизором, а то и вкуса не почувствуете, проглотите, не разобрав, и насыщение не наступит.

Весенние диеты иногда творят чудеса. Посидите на такой разгрузке две недели вкупе с физической нагрузкой – и пяти-семи сантиметров в талии как не бывало!

У каждой диеты есть свои плюсы и минусы. К примеру, белковая диета позволяет худеть, питаясь мясом, яйцами, капустой и другими сытными продуктами без потери мышечной массы, но лишает организм витаминов и влаги и «бьет» по почкам. Овощная диета – напротив, кладезь витаминов, и тоже дает существенный отвес, хотя с ней вы в первую очередь теряете мышцы. Но зато симбиоз белкового и овощного рационов породил, пожалуй, одну из самых эффективных систем похудения – белково-овощную диету.

Принципы белково-овощной диеты Как вы наверняка догадались из названия, система питания предполагает чередование. Проще говоря, так выглядит диета: день овощной, день белковый. Белково-овощная диета подразумевает употребление в белковые дни постного мяса (говядина, баранина, курятина, индюшатина, но без кожи и жира), куриных яиц, рыбы нежирных сортов, молочных продуктов с пониженной жирностью, а также растительного источника протеинов – стручковой фасоли. В овощные дни белково-овощная диета предлагает уделить внимание кабачкам, баклажанам, помидорам, огурцам и капусте. На такие овощи как свекла, картофель и крахмал налагается табу из-за высокого содержания углеводов. Вообще на диете день овощной, день белковый практически все углеводы попадают под запрет, особенно это касается мучных изделий, выпечки, хлеба, напитков с высоким содержанием сахара. Но зато к приятным бонусам белково-овощной диеты относится употребление фруктов. Время от времени в меню в перекусы белковых и овощных дней можно добавлять яблоки, несладкие груши и грейпфруты. Преимущества и спорные моменты Белково-овощная диета основывается на протеиновом рационе. А протеины, как известно, дают чувство сытости, поставляют необходимые аминокислоты, поддерживают работоспособность и физическую выносливость. Поэтому эту диету можно применять тем, кто занимается активным спортом. Диета включает овощи, они в свою очередь содержат сложные углеводы, клетчатку, витамины и аминокислоты, что в совокупности позволяет поддерживать иммунитет, умственную работоспособность, а также дает чувство сытости. Отзывы о диете белково-овощной говорят, что список рекомендованных продуктов все же оставляет простор для кулинарной фантазии и позволяет готовить вкусные и разнообразные блюда. Результатом белково-овощной диеты при условии соблюдения всех правил, станет существенный отвес – вплоть до 10 кг за 20 дней. Комбинация диеты день, белковый день овощной имеет меньше противопоказаний, чем строгое соблюдение любой из двух диет по отдельности. Но все же отзывы о диете белково-овощной рекомендуют воздержаться от следования системе при заболеваниях почек, печени, ЖКТ, особенно в острой фазе, а также при беременности или онкологии. Во всяком случае, стоит проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем экспериментировать на себе в любом из описанных состояний. Иначе результат белково-овощной диеты может оказаться для вас вполне плачевным. Меню белково-овощной диеты

Наиболее распространенный вариант рациона рассчитан на 20 дней, из них первые и последние два – разгрузочные, а между ними следует период когда два белковых дня сменяются двумя овощными. В 1 и 2, 7 и 8, 13 и 14, а также 19 и 20 дни диеты вам предстоит выпивать от 1 до 1,5 л обезжиренного кефира, употреблять в пищу по два куска немного очерствелого черного хлеба, а перед сном утолять жажду стаканом томатного сока. В 3 и 4, 9 и 10, 15 и 16 дни вы употребляете протеины, готовя блюда по своему усмотрению. На завтрак можно приготовить два яйца, сваренных вкрутую или в виде омлета, съесть постную говядину. На обед можно приготовить говяжий или куриный бульон и съесть порцию отварных грибов. Белковый ужин может состоять из рыбы, запеченной в духовке, на гриле, или сваренной в бульоне. Главное, чтобы рыба не была жирной. Кроме того, можно употреблять разрешенные белковые продукты из числа описанных выше. В 5 и 6, 11 и 12, а также 17 и 18 дни вы питаетесь овощами. На завтрак готовится салат из любых некрахмалистых овощей, на обед можно приготовить вегетарианский суп и салат из овощей по сезону. А на ужин можно употребить овощное рагу. Во время перекуса или в дополнение к основному меню можно использовать вышеописанные разрешенные овощи. Хотя количество продуктов в дни, кроме разгрузочных, не ограничено, отзывы о диете белково-овощной говорят, что продержаться на таком рационе довольно сложно. Но, с другой стороны, результат белково-овощной диеты все же стоит того, чтобы побороться за него.

Белково-углеводную диету придумал врач-диетолог Джеймс Хантер. Изначально она не была известной. Все изменилось, когда о ней узнали спортсмены. Ведь для них крайне важно сжигание жира без потери мышечной ткани. Поклонники спорта очень быстро сделали эту диету популярной. Бодибилдеры внедрили белково-углеводное чередование (второе название диеты) в народ, чем помогли многим избавиться от лишнего веса. Приняв данную систему за основу, многие авторы создали свои диеты. Например, одним из вариантов белково-углеводной диеты стала диета Елены Малышевой. Разобравшись, на чем основана эта диета, вы можете создать для себя собственную стратегию похудения. Появится возможность учесть собственные вкусы. Сегодня мы поговорим о сути белково-углеводной диеты, о ее достоинствах и недостатках.

Суть белково-углеводной диеты Теперь попробуем объяснить, как она действует. Задача такого способа похудения – сохранить мышечную массу, сжигая жиры и не ограничивая меню. Углеводы – источник жизни для человека. Когда их не хватает, организм начинает тратить отложенные запасы. При этом мышцы становятся дряблыми, а жировые запасы не исчезают. Избавиться от них очень трудно, а ведь похудеть хочется так, чтобы не было обвисшей кожи и складок. Белково-углеводная диета борется с запасами жира, заботясь о красоте тела. Она построена так, чтобы организм, ощущая недостаток углеводов, начал сжигать жир, а потом накапливал углеводы, продолжая избавляться от жира. В рационе диеты день белковый, день углеводный чередуется, а чтобы добиться максимального результата, диетологи рекомендуют чередовать 2 дня белковой диеты с 1 днем углеводной и 1 днем смешанной. Такая схема приема пищи способна заставить жир уйти безвозвратно. Два белковых дня «испугают» организм недостатком углеводов, а углеводный и смешанный дни успокаивают его и сжигают жиры. Есть можно сколько угодно, подсчитывать калории не надо. Питье должно быть обильным. Это может быть чистая вода, чай, соки. Запрещены алкоголь и газированные напитки. Какие продукты входят в меню белково-углеводной диеты? Белковые дни обязательно должны включать в рацион яйца, мясо, рыбу, орехи, кисломолочные продукты. Жиры в любом виде нужно ограничить. Диетологи советуют телятину, курятину, индейку, крольчатину, кальмары, нежирную морскую рыбу. Обязательная составляющая белково-углеводной диеты – сырые овощи, несладкие фрукты и ягоды. Мучное, сладкое, макароны, хлеб, колбасы, копчености запрещены. В углеводные дни можно есть каши, макароны, бобовые. Под запретом как прежде сладости, мед, сладкие фрукты. Можно в обед побаловать себя кусочком рыбы. Достоинства и недостатки диеты

Судя по отзывам о белково-углеводной диете, ее недостатком можно считать тот факт, что спустя два-три месяца процесс похудения практически останавливается. Поэтому наибольшего эффекта можно достичь, чередуя три недели диеты с перерывом в два месяца. Минус белково-углеводного чередования – по окончании похудения нужно ограничивать себя в еде, иначе вес вернется. Она противопоказана людям с болезнями сердца и почек. Достоинств у этой диеты много: она не вызывает чувство голода, ее рацион сбалансирован и разнообразен; она полезна и безопасна для здоровья; маловероятно, что потерянный вес быстро вернется; она подходит спортсменам; есть можно и нужно много, еда вкусная и разнообразная; из отзывов о белково-углеводной диете ясно, что она благотворно влияет на эмоциональное состояние, не приводя к бессоннице или срывам. Диетологи предлагают приблизительное меню белково-углеводной диеты. Смешанный день: завтрак: овсяная каша с кусочками груши, стакан кефира; обед: отварная рыба, пюре из картофеля; ужин: творог, чай, фрукты. 1-й белковый день: завтрак: творожная запеканка, кофе; обед: рыба на пару, салат из овощей; ужин: мясо, тушеные овощи, отвар шиповника. 2-й белковый день: завтрак: омлет, кофе; обед: индейка, овощи; ужин: рыбные котлеты, салат из моркови, чай. Углеводный день: завтрак: мюсли, йогурт; обед: каша с мясом, шоколад или конфеты; ужин: плов, салат, сок грейпфрута. В смешанные дни принимать пищу нужно, чередуя белки и углеводы. Начинать лучше с углеводов и заканчивать белками. И того, и другого должно быть примерно поровну. Повторять цикл диеты – день белковый, день углеводный, день смешанный – следует три недели, потом перерыв на два месяца. Можно менять блюда меню белково-углеводной диеты местами или заменять другими, главное, чтобы они совпадали с идеей этой диеты. От чувства голода между приемами пищи поможет избавиться легкий перекус. Ужинать лучше не позже, чем за три часа до сна, завтракать через час после пробуждения. Ни в коем случае нельзя пропускать обед. Придерживаясь этой системы похудения, вы добьетесь отличных результатов.

Каждая монодиета – это палка о двух концах. С одной стороны, используя единственный эффективный продукт, вы добиваетесь большого отвеса за короткий период. С другой стороны, кроме чувства голода и истощения иммунной защиты, вы получаете побочные эффекты вплоть до обострения хронических заболеваний. Относительным выходом из ситуации являются комбинации монодиет, и к одним из самых эффективных таких приемов относится диета на кефире и гречке.

Плюсы и минусы диеты «кефир и гречка» У диеты на кефире и гречке есть несколько несомненных достоинств. Прежде всего, это универсальность – на ней худеют все без исключения. Если вы способны продержаться хотя бы несколько дней, согласно отзывам о диете «гречка и кефир», вы получите отвес до 1 кг в сутки. По традиции, система питания рассчитана на неделю, результат диеты «гречка и кефир» при этом составит около 7 кг. Рацион не заставит вас голодать, поскольку крупу можно употреблять в неограниченных количествах. Вы не будете испытывать жажду, так как на диете рекомендуется обильное питье, причем не только чистой воды, но и минеральной без газа, а также зеленого или травяного чая. Наконец, разнообразить рацион поможет кефир с 1% жирности, который употребляется в количестве около литра в сутки. Из недостатков следует отметить углеводное голодание, а также ряд противопоказаний. Отзывы о диете «гречка и кефир» отмечают обострение таких хронических заболеваний, как гипертония, нарушения работы ЖКТ, сахарный диабет, поэтому в этих состояниях диета противопоказана. По причине жесткого дисбаланса диета не рекомендуется женщинам в период беременности и лактации. Почему используются именно эти продукты? Гречка – один из идеальных продуктов для похудения. Она содержит рекордное количество минералов – йод, фосфор, железо, медь. В ней отмечено большое содержание витаминов группы В, а также витаминов E и PP. В гречке много клетчатки, медленных углеводов, незаменимых аминокислот, а по количеству белков она может поспорить даже с мясом. Давая чувство сытости, гречка очищает организм, регулируя уровень холестерина и обмен веществ. Поэтому, несмотря на высокую калорийность, эта «царица круп» способствует снижению веса. Кефир – продукт, который нормализует работу ЖКТ. Он улучшает пищеварение и способствует лучшему усваиванию полезных веществ из пищи, он содержит молочную кислоту и бифидобактерии, которые действуют как антисептик при расстройствах кишечника. Наконец, кефир способен усилить перистальтику и вывести токсины и продукты распада из организма, что особенно актуально во время диет. Комбинация гречки и кефира способна творить чудеса. Диета «гречка с кефиром» – рецепт и меню

Особенность рецепта диеты «гречка с кефиром» заключается в том, что каша готовится в особых условиях. Для сохранения всех полезных веществ ее не рекомендуется варить. А чтобы добиться размягчения крупы, ее промывают, заливают кипятком в соотношении 1,5 воды на стакан крупы, укутывают полотенцем и оставляют отпариваться на ночь. Масло, соль или сахар добавлять нельзя. Распаренную таким образом крупу можно есть в неограниченных количествах. Однако отзывы о диете на гречке и кефире утверждают, что аппетит ограничивает однообразие пищи. На всякий случай накануне следует заготавливать столько гречневой крупы, сколько необходимо, чтобы чувствовать сытость в течение всего дня. Помимо гречки ежедневно употребляется 1 л кефира, распределенный на сутки. А также рекомендуется обильное питье. Кроме кефира нужно выпивать около 1,5 л жидкости в день. Чтобы усилить эффект похудения, стоит делать это за полчаса до или через час после еды. Поскольку гречневую кашу есть всухомятку не рекомендуется, каждую порцию каши рекомендуется запивать небольшим количество кефира. Советы по соблюдению диеты Не расстраивайтесь, если в первые дни, вставая на весы, вы не увидите серьезных изменений, они наступят на третий день. Именно поэтому разгрузочные дни рассчитаны обычно на период до 3 суток, а чтобы были заметны результаты диеты «гречка и кефир» требуется семидневный срок. Ближе к концу недели отвес может составить 7 кг, но при правильном выходе из диеты потеря веса может продолжаться еще в течение некоторого времени. Для того чтобы разнообразить рацион, допускается добавление в гречневую кашу соевого соуса – не более чайной ложки на порцию. Кроме того, в крайнем случае, можно съесть немного кураги или чернослива. Если вы чувствуете, что готовы сорваться с диеты, можно позволить небольшое исключение – съесть пару зеленых яблок, в другой раз употребить порцию салата из капусты с зеленью. Если углеводное голодание мешает вам сосредоточиться на умственном труде, можно медленно съесть ложку меда.

Многие люди не могут отказаться от жирного и сладкого ‒ они предпочитают простые варианты, с помощью которых можно эффективно и быстро похудеть. Особенно нетерпеливым понравится кефирно-яблочная диета. При соблюдении такой диеты не придется голодать, а первые результаты можно увидеть достаточно быстро. Этот способ похудения используют многие, когда надо быстро сбросить немного лишних килограммов перед каким-то важным событием. Сторонники в отзывах о кефирно-яблочной диете говорят, что она очищает организм от вредных веществ, помогает нормализовать пищеварение. Противники утверждают, что такой способ похудения ‒ быстрый путь к нервным срывам, перееданию и истощению организма. Сегодня мы рассмотрим варианты похудения на яблоках и кефире, попытаемся разобраться, вредно или полезно худеть таким способом.

Режим питания и меню диеты В самом доступном варианте кефирно-яблочной диеты предполагается пятиразовое питание. На день понадобится примерно килограмм яблок и литр нежирного кефира (1%). Получается, что надо съесть яблоко, через полчаса запить половиной стакана кефира и повторять так через каждые два-три часа. Дополнительно можно пить воду и зеленый чай в неограниченном количестве. Жидкость необходима для правильной работы пищеварительной системы, поэтому каждое утро желательно начинать с одного-двух стаканов воды. Тем, кто соблюдает кефирно-яблочную диету в первый раз, достаточно продержаться пять дней. После похудения надо выбирать полезную пищу, чтобы лишние килограммы не вернулись снова. Немного позже можно попробовать диету на 9 дней. Кефирно-яблочная диета на 9 дней В диете на девять дней предполагается чередование продуктов для быстрого достижения видимых результатов. Якобы, яблочные дни помогают снизить аппетит, а дни на кефире нормализуют микрофлору кишечника, перестраивают метаболизм в режим расщепления жировых клеток. Смысл кефирно-яблочной диеты на 9 дней состоит в том, что кефир и яблоки вместе употреблять не надо. Раздельное питание поможет быстрее похудеть, оздоровит организм. На самом деле, быстрый результат диеты на кефире и яблоках можно объяснить низкой калорийностью рациона и отсутствием соли, задерживающей жидкость. Первые 3 дня диеты надо провести на кефире. На один день понадобится полтора литра кефира, который надо пить небольшими порциями. Можно воспользоваться полезным советом диетолога Маргариты Королевой ‒ налить кефир в стакан и медленно кушать продукт чайной ложкой. Больше кушать ничего нельзя, можно пить несладкий кофе или зеленый чай. На следующие 3 дня понадобится шесть крупных яблок, которые надо разделить на шесть приемов пищи. При выборе фруктов надо учитывать кислотность желудочного сока. Если у человека часто бывает изжога, лучше есть сладкие яблоки, если нет ‒ кислые. Последние три дня надо пить кефир по тому же принципу, что и раньше. Если соблюдать все правила, то результаты диеты на кефире и яблоках будут существенные ‒ потеря веса до десяти килограммов. Выход из диеты Какой бы эффективной не была диета на яблоках и кефире, необходим грамотный выход из нее. Если после похудения сразу вернуться к привычному для человека питанию, организм не справится с нагрузкой и начнет активно накапливать жировые запасы. Поэтому надо выходить постепенно, в течение нескольких дней. Предлагаем приблизительную схему выхода: первый день ‒ питаться яблоками и кефиром, но в обед можно съесть отварную куриную грудку с зеленью; второй день ‒ на завтрак съесть яблоко и запить кефиром, а в течение дня есть куриную грудку с овощами; третий день ‒ на завтрак выпить чай и съесть кусочек сыра, после завтрака ‒ яблоки и кефир, в обед ‒ куриный суп, на полдник ‒ яблоки и кефир, на ужин ‒ куриная грудка и овощной салат. Чуть позже можно заменить курицу говядиной или нежирной рыбой. Если придерживаться принципов правильного питания, вес не вернется обратно. Для поддержания результатов кефирно-яблочной диеты можно устраивать яблочно-кефирные разгрузочные дни (один-два раза в неделю). Отзывы о кефирно-яблочной диете

Отзывы о диете на яблоках и кефире довольно противоречивые. Большинство профессиональных диетологов высказываются против такого способа похудения. Маргарита Королева поддерживает диету, однако и она подчеркивает, что в отдельных случаях такой метод снижения веса может быть опасен. Обычно люди, которые соблюдают кефирно-яблочную диету, жалуются на головокружение, слабость и расстройство желудка. Не удивительно, ведь эти продукты имеют мочегонный и слабительный эффект, а суточная калорийность диетического рациона гораздо меньше нормы, рекомендуемой для здорового снижения веса. Медики не рекомендуют использовать подобные диеты при хронических болезнях, так как фактическое голодание может спровоцировать обострение.

Для многих женщин желание похудеть – одно из главных в жизни. Ради возможности увидеть желанный минус в килограммах (на весах или в сантиметрах на талии) они способны на многие лишения. Но сидеть длительное время на овощах или кашах для некоторых из них – просто невыносимое испытание. Ну не могут люди обходиться без мяса! Как раз для таких женщин существует диета на курице – наиболее диетическом и полезном виде мяса. Можно наслаждаться любимым продуктом и одновременно худеть. Сегодня мы приведем наиболее интересные варианты куриной диеты, выясним, какое впечатление от этого способа похудения осталось у людей, которые им воспользовались.

Трехдневная диета на курице Подготовку к длительной диете на курице обычно начинают с трех разгрузочных дней. Выбирая куриное мясо для диеты, следует остановиться на куриных грудках, в которых меньше жира и больше белка. Куриные ножки и особенно куриную кожу, содержащие достаточное количество жира, чтобы замедлить процесс похудения, нужно оставить для других членов семьи. Готовить куриное мясо лучше на пару или варить. Чтобы осуществить разгрузочную диету на 3 дня, курица в количестве примерно 700 граммов должна быть поделена на 5 частей. Это норма на 1 день. Калорийность дневного рациона составит около 1500 ккал, но при этом куриное мясо – питательно, поэтому с чувством голода оно поможет справиться легко. Пить нужно, как всегда много (до 1.5 литров воды в день). Вода ускоряет обменные процессы в организме и способствует похудению, а белок, содержащийся в куриных грудках, не позволит обвиснуть мышцам. Низкокалорийная диета на курице часто используется спортсменами, которые хотят похудеть без ущерба для мышц. Кроме белка белое куриное мясо содержит кальций, железо, фосфор, калий и витамины группы В, а также РР, А, Е. Диета «3 дня рис, 3 дня курица» Диету на курице и рисе придумала врач диетолог Маргарита Королева. У этого способа похудения есть свои особенности: во-первых, она состоит из нескольких этапов, каждый из которых длится 3 дня, а во-вторых, во время похудения надо пить большое количество жидкости. На первом этапе диеты «3 дня рис, 3 дня курица» нужно питаться исключительно рисом. Кому-то очень нравится рис, а для других это пытка и они до сих пор помнят случаи из детства, когда родители заставляли кушать рисовую кашу. Приготовить рисовую кашу для диеты «3 дня курица, 3 дня рис» очень легко. Вечером надо залить стакан риса водой, а с утра варить его где-то четверть часа. На завтрак желательно съесть стакан риса, а оставшееся блюдо поделить примерно на равные части и употреблять через каждый час в течение дня. Не стоит забывать и про дополнительную физическую нагрузку ‒ будут полезны легкие прогулки или занятия в спортивном зале. На втором этапе можно кушать только курицу. Понадобится крупная куриная тушка. Снимите с курицы кожицу, удалите жир и варите до готовности. Готовую тушку разделите на части и освободите от костей. Нельзя солить филе или добавлять специи. Одну тушку нужно «растягивать» на целый день. Перед приемом пищи нужно выпивать не меньше двух стаканов воды (иногда воду можно заменять несладким зеленым чаем). Ежедневно надо выпивать не меньше трех литров жидкости. Главная рекомендация Маргариты Королевой ‒ последний раз нужно покушать не позднее семи часов вечера. Еще она советует каждый день диеты начинать с контрастного душа. Диета «3 дня курица, 3 дня рис» абсолютно не вредная для организма, под угрозу попадет только избыточный вес. Если будете тщательно соблюдать все правила диеты, не только похудеете, но и поправите здоровье. Диета на ананасах, рисе и вареной курице

Следующий способ похудения подойдет тем, кто любит ананасы. Диета на вареной курице, рисе и ананасах довольно полезная и результативная. В состав ананасов входит бромелайн ‒ вещество, которое облегчает усвоение организмом белка мяса. Рис ‒ источник минералов и витаминов. Перед переходом на диетический режим питания надо обязательно проконсультироваться с врачом. Диета противопоказана при проблемах с кишечником или желудком. В течение первого дня диеты на вареной курице, ананасах и рисе можно кушать куриное филе (не больше 500 г) и рис (около 350 г). Эти продукты надо разделить на примерно равные порции и кушать весь день по отдельности. Пить можно травяной чай, воду и свежеотжатый сок. На второй день надо кушать курицу (не больше 700 г) и ананасы (около 500 г). За день надо выпить не меньше литра воды. В 3,4 и 5 день рацион питания одинаковый: куриное мясо (400 г), морковь (100 г), капусту (150 г), зеленые яблоки (3-5 штук) и полтора литра воды. На 6 и 7 день рацион должен состоять из курицы (не больше 700 г), листового салата и воды (не менее полутора литров). Продукты не нужно солить, но для улучшения вкуса можно использовать специи. Отзывы о куриной диете Около 3% опрошенных людей признались, что диета на курице им не подошла из-за отсутствия соли. Но у большинства людей, попробовавших диету на курице, сложилось положительное впечатление. Эта диета действительно легко переносится. Все опрошенные подтвердили, что после возвращения к привычному для них режиму питания потерянный вес не возвращается. Диетологи объясняют это отсутствием стресса для организма, который не стремится восполнить потерянное и не откладывает жиры про запас.

Все знают, что овощи и фрукты ‒ это очень полезные продукты. Диетологи рекомендуют их ежедневно включать в рацион, а известная актриса Сила Блэк разработала диетическое меню фруктово-овощной диеты. Надо отметить, что фруктовая диета в любых вариантах очень простая, и что самое главное, эффективная. В отзывах о фруктово-овощной диеты указывается, что за месяц можно сбросить не меньше пяти килограммов. При этом похудение будет сбалансированным, а результат весьма долгосрочным. Если выбрать фруктово-белковую или белково-овощную фруктовую диету, не придется отказываться от рыбных и мясных блюд. Более того, при регулярном употреблении свежих фруктов и овощей организм насытится витаминами и полезными веществами, очистится от шлаков и других вредных веществ. Сегодня мы рассмотрим самые популярные и эффективные варианты белково-фруктовой и белково-овощной фруктовой диеты.

Общие принципы диеты Главное правило для фруктово-овощной диеты, как и для любого диетического рациона ‒ нельзя употреблять алкогольные напитки. Разрешается пить несладкий чай, натуральный кофе и чистую воду. Красное вино ‒ единственный алкогольный напиток, который не попадает в список запрещенных (не больше 100 г в день). Очень полезны для похудения травяные настои мелиссы, смородины или мяты. Питание обязательно должно быть дробным. За день на фруктово-овощной диете можно съесть не больше полутора килограммов продуктов. Для диеты желательно выбирать низкокалорийные фрукты: ананасы, грейпфрут, апельсин. В первые дни похудения нужно есть только фрукты, а далее можно чередовать дни (один овощной, один ягодный, один фруктовый, один белковый и так далее). Брокколи, шпинат, морковь, бобы и лук-порей диетологи назвали лучшими овощами для диетического питания. В брокколи вообще нет жира. Этот овощ на 40% состоит из белков, а на 60% из медленных углеводов. Шпинат помогает вывести жидкость из тканей организма. В первое время перетерпеть неприятное ощущение голода поможет диетический суп. Для бульона можно взять капусту, морковь, лук и картофель. На фруктово-овощной диете будет полезен гороховый или фасолевый овощной суп со спаржей. Вторые блюда желательно готовить на пару без использования масел. Растительные масла нейтрализуют эффект диеты. Девушки, которые стремятся легко и быстро похудеть, используют фруктово-овощную диету на неделю. Но для безопасного и эффективного похудения лучше выдержать диетический рацион на протяжении одного месяца. Рассмотрим эффективные и интересные варианты фруктово-овощной диеты. Белково-овощная фруктовая диета Диетологи в отзывах о фруктово-овощной диете подчеркивают, что лучше выбирать варианты похудения, где в диетический рацион включена белковая пища. Тогда лишний вес будет уходить исключительно за счет подкожно-жировой клетчатки и лишней жидкости. Меню белково-овощной фруктовой диеты довольно простое: 1-ый день – овощной. Утром съесть два ломтика черного хлеба. На обед потушить овощи или приготовить овощной суп. Вечером снова салат. Разрешается пить негазированную воду без ограничений, можно выпить один-два литра томатного сока. 2-ой и 3-ий день ‒ белковые. Утром съесть ломтик хлеба, намазанный тоненьким слоем сливочного масла, выпить стакан зеленого чая. В обед приготовить куриный бульон с куриной грудкой, отварить шампиньоны и фасоль (по 100 г). На ужин отварить курицу или запечь рыбу (200 г) или отварить два яйца. 4-ий и 5-ий день ‒ фруктово-овощные. Утром съесть обезжиренный творог или йогурт с фруктами. За полчаса до обеда перекусить фруктами. На ужин приготовить овощной супчик. В полдник ‒ снова фрукты. На ужин съесть 200 г натурального йогурта или творога, приготовить овощной салат или винегрет. Фруктово-белковая диета на 14 дней

Из названия диеты понятно, что разрешается кушать белковую пищу и фрукты. Так что закупите для фруктово-белковой диеты качественную рыбу (нежирную морскую) или мясо (говядину, крольчатину, птицу). Фрукты ‒ источник витаминов, клетчатки, минералов, витаминов и других веществ, полезных для нашего организма. Для максимальной эффективности в меню диетического питания нужно чередовать фруктовые и белковые блюда. Трижды в неделю мясные блюда обязательно заменить простоквашей, йогуртом, яйцами или творогом на выбор. Примерное меню фруктово-белковой диеты: 1-ый прием пищи: отварное мясо птицы, два яйца; 2-ой прием пищи: апельсин, чашка чая с медом; 3-ий прием пищи: тушеная рыба; 4-ий прием пищи: фруктовый салат; 5-ий прием пищи: тушеное мясо; 6-ой прием пищи: яблоко. Судя по отзывам, на фруктово-белковой диете можно не только сбросить лишние килограммы, но и улучшить самочувствие. Такой диетический рацион питания противопоказан при болезнях пищеварительного тракта и выделительной системы. Любой вариант фруктово-овощной диеты можно сочетать только с облегченным вариантом гимнастики или йогой. При появлении ощущения усталости можно добавить в меню немного меда и бананов. Если у вас появились неприятные ощущения со стороны пищеварительного тракта, приостановите диету и проконсультируйтесь с врачом.

Грейзинг: жуй и худей!

О дробном питании знают многие. Оно основано на принципе легких перекусов, примерно шесть раз в день. Эта же идея легла в основу грейзинг-диеты. Конечно, имеется в виду не полноценный прием пищи. Речь идет о замене слишком калорийных продуктов на более легкие, причем их количество не должно быть таким же, как в трапезе из трех блюд. Кто-то относится достаточно скептически к такому способу оздоровления организма.

Специалисты-диетологи в один голос утверждают, что ничего кроме пользы от грейзинга не будет. Именно так называется диета, при которой мужчины, но чаще, конечно же, прекрасные дамы, желающие сбросить вес, постоянно жуют.
Постоянные перекусы – это один из древнейших инстинктов человека со времен собирательства: что подобрал, тем и утолил чувство голода. Диета, основанная на дробном питании, довольно благоприятно сказывается на физическом состоянии, да и психическое в норме. Нет чувства голода, нет раздражения, желудок работает исправно. Что еще необходимо даме, соблюдающей диету?

Во время грейзинга суточная калорийность становится ниже. Это является главным эффектом диеты. Доказано, что чем чаще происходит прием пищи, тем меньше человеку требуется калорий для насыщения.
В конце прошлого столетия был открыт гормон грелин, отвечающий за голод. Его вырабатывает слизистая оболочка желудка. В мозг подается сигнал о побуждении человека искать еду. Чем больше промежуток между поисками, тем больше вырабатывается грелина, что пробуждает «зверский» аппетит. В этот момент человек готов съесть большое количество пищи, чтобы насытиться.
При частых перекусах грелин не вырабатывается в нужном количестве, поскольку человек почти всегда сыт. Поэтому люди меньше съедают, при этом время на употребление еды уходит больше. Человека меньше тянет на «вредные» продукты, он легче выполняет предписания диетолога.
Но насколько грейзинг снизит суточные калории, зависит от привычного меню. Для эффективного снижения веса и поддержания хорошего тонуса достаточно разделить ежедневно употребляемые продукты на несколько перекусов. Для похудения милым дамам этого достаточно.

Грейзинг имеет несколько безусловных преимуществ.
Увеличивается расход энергии. Когда человек переедает, пищеварение происходит в усиленном режиме, что приводит к увеличению притока крови к желудку. Тем самым, питание головного мозга снижается, отчего человек чувствует себя усталым и сонным. При умеренном питании он чувствует себя бодрым и веселым.
Нормализуется сон. После обильного ужина, как правило, снятся плохие сны, сон является поверхностным. Это приводит к снижению мелатонина, который способствует сжиганию жира. Мелатонин, как известно, вырабатывается, когда человек спит, чего не происходит во время неполноценного сна.
Отличный способ сохранить желудочно-кишечный тракт в добром здравии. Именно такой режим приема пищи рекомендуют специалисты при сбоях в его работе.
В организм человека меньше попадает жирной, сладкой, соленой пищи, чему очень рада сердечно-сосудистая система.

Во время грейзинга рекомендуют употреблять такие продукты, как творог, отрубной хлеб, мюсли, сухарики. Также необходимо много пить жидкости, желательно очищенной воды.
При такой диете очень важно «остановиться». Как правило, человек не выйдет из-за стола, пока не почувствует, что уже не «лезет». При грейзинге необходимо отложить все продукты в тот момент, когда наступило чувство легкой сытости. При этом кушать следует очень медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек.
Если в качестве перекусов используются овощные и фруктовые салаты, лучше их употреблять с небольшим количеством хлеба. Да, как ни странно это покажется многим дамам. Хлеб нейтрализует кислоты, содержащиеся в растительных продуктах. К тому же, хлеб с овощами и фруктами приводит к быстрому насыщению и не откладывается в неподходящих местах.
Для многих людей грейзинг – единственный способ снизить количество калорий, употребляемых в пищу. Безусловно, даже этот действенный метод не приведет к полному оздоровлению и сбросу требуемого веса без физических упражнений.
Помните также, что любая диета должны быть подобрана и скорректирована специалистом. Все-таки диета – это лечебное питание, и оно должно быть комплексным и сбалансированным.

Мода на худых моделей уже позади, но популярность здорового и спортивного тела все набирает обороты.

В сети есть сотни различных диет, призванных помочь женщинам и мужчинам в борьбе за идеальную фигуру. Но все ли они так эффективны?

Диета Монтиньяка не только одна из многих – она по праву считается одной из самых действенных. И не зря.

Мишель Монтиньяк – французский гражданин, который столкнулся з проблемой ожирения из-за своей работы. Работая в фармакологической фирме, он часто встречался с клиентами вне офиса, посещал рестораны и, как следствие, поправился. Уже избавившись от лишних килограммов, он написал книгу «Секреты питания», которая получила огромную популярность в виду большой эффективности диеты.
Так в чем же заключается суть Диеты Монтиньяка?

Для начала отметим, что похудение в этой диете проходит в два этапа. Первый – снижение массы тела, второй – ее поддержание.
Первый этап, он же «Атака», призван очистить организм от вредных накоплений и тем самым снизить весь. Его длительность зависит от изначальной массы тела и может достигать от 1 до 3-х месяцев.

Весь этот период стоит строго придерживаться таблицы продуктов, гликемический индекс которых не больше 50. Все продукты со значением больше 50 употреблять запрещено.

К ним относятся: все виды сладкого (сахар, шоколад, пирожные, печенье, мюсли, мед), кукуруза, свекла, морковь, белый рис, картофель в любом виде, белый хлеб, колбасы и прочие копчености. Из фруктов: банан, дыня.

Продукты, гликемический индекс которых 50 или меньше, позволяется иногда есть. Это каши (кроме хлопьев и белого риса), бобовые, молочные продукты, фрукты, некоторые виды макарон, овсянка, хлеб из ржаной муки.

И наконец, пищу, с индексом 20 или меньше, вы можете есть без ограничений. В основном, это зеленые овощи, помидоры, а также грибы и кислые фрукты.

Правила питания

Диета Монтиньяка научит худеющих не только придерживаться правильных продуктов, но еще и грамотно сочетать их. Так, нельзя одновременно кушать кашу и куриную грудку.

Завтрак должен быть максимально белковым. Вы можете съесть творог, обезжиренный йогурт и побольше фруктов.

Пример правильного завтрака:

творог, кофе или чай без сахара, тост из ржаного хлеба;
Овсяная каша, на воде или нежирном молоке. Кофе или несладкий чай;
2 вареных яйца, бутерброд из цельнозернового хлеба с кусочком ветчины или отварной курицы.
На обед можно себе позволить овощи, рыбу, мясо или птицу, яйца. Рыбу выбирайте нежирную.

Пример блюд на обед:

салат из капусты и огурца, щука, приготовленная на пару, тост с сыром;
индейка, запеченная на гриле, помидор, грибная подлива, творог;
легкий овощной суп, из «хороших» овощей.
Ужин должен быть очень легким. Поэтому стоит тщательно подобрать себе вечернее меню, желательно отдать предпочтение кашам, овощам. Так чтоб насытится до утра и при этом не нагружать кишечник.

Оптимальное меню для ужина:

вареные бобы, помидор, обезжиренный творог;
запеченный баклажан, салат из огурца;
куриная грудка, листья салата.
Придерживаясь принципов питания первой фазы, результаты не заставят себя долго ждать. Количество сброшенных килограмм зависит от начальной массы и индивидуальных особенностей организма.

Если вы решили, что диета Монтиньяка вам подходит, следует обратить внимание на то, то вы пьете. Основным источником жидкости, конечно, должна быть вода. Ни в коем случае не пейте сладкие газированные напитки.

Рекомендуется отказаться от соков из пакетов, отдав предпочтение свежевыжатым. Старайтесь не пить много черного кофе, и налегайте на зеленый чай.
А что же дальше?

А дальше идет переход ко второй фазе. Диета Монтиньяка рассчитана на длительный период времени, для многих это становится стилем питания на всю жизнь.

Поэтому вторая фаза разрешает некоторое «вольности», например, немного алкоголя и «плохой» пищи. Но это совсем не значит, что вам позволено каждый день даже чуть-чуть молочного шоколада и булочку.

Согласно диете, важно оставить один день в неделю на строгий «белковый день», а остальные дни питаться как обычно, исключив белый хлеб, картофель, мед, макароны, белый рис.

Иногда можно съесть немного колбасы, сосиску, жирную рыбу. Очень важно при этом компенсировать вредную пищу, продуктами с высоким содержанием клетчатки.

Достоинства и недостатки диеты

Очевидные преимущества:

Помимо здорового похудения, придерживаясь диеты, у вас нормализируется обмен веществ, пройдет аллергия, высыпания, кожа приобретет ровный цвет и упругость, появится много энергии и сил. Постепенно вес нормализируется и остановится на нужной отметке.
Кроме того, диета Монтиньяка не требует больших финансовых затрат, ее легко придерживаться, нет «голодных» дней и можно приготовить множество вкуснейших блюд.
Тем, кто привык пить сладкие напитки и кушать десерты, позволено употреблять фруктозу, но в ограниченном количестве.
Недостатки у диеты все же есть. Это, в первую очередь, несбалансированность питания, что может негативно сказаться на организме, запрет на алкоголь (хотя в этом скорее плюс), потребность регулирования уровня сахара в крови – людям с сахарным диабетом лучше от нее отказаться.
В остальном, диета Монтиньяка очень действенна и позволяет сбросить до 10 кг лишнего веса за первый месяц применения. Главное, придерживается рекомендаций и не пренебрегать занятиями спортом.

Все мы знаем, как полезно хотя бы раз в день кушать суп. Эту привычку нам прививали с детства и сейчас, она не утратила своей актуальности. Диетологи настоятельно рекомендуют есть супы, так как они благотворно влияют на пищеварение и на наш организм в целом.

Начать свой путь к правильной пище стоит именно из суповой диеты. Все дело в том, что сидя на жестких диетах, многие дамы замедлили обменные процессы в организме и супы помогут настроить кишечник на правильную работу.

Чем полезен суп?

Супы – это жидкая пища и если они не жирные, наваристые, то способны принести организму много пользы. Такое питание, очищает организм, выводит вредные вещества, тем самым снижая вес. В овощных супах содержится много витаминов, а содержание в них жидкости, восстанавливает водно-солевой баланс.

Споры вокруг полезности супов ведутся уже давно. Ведь действительно, часто те, кто не пренебрегает супами, болеют гастритом, да и при варке в овощах теряется много полезных веществ.

Но при болях в желудке, поносе, после операций и даже при гриппе, больному всегда рекомендуют питаться только супами. Так в чем же их секрет?

Супы на мясном, жирном бульоне, обладают высокими питательным свойствами, содержат вещества, которые хорошо усваиваются. Хотя при заболеваниях, не рекомендуется есть супы из концентрированного бульона. В таком случае, можно сварить легкую пищу, добавив немного молодого, свежего мяса, и тогда суп будет совсем легким.

Но лучше всего, готовить постные супы, без мяса, используя только овощи.
В основе диеты лежат именно овощные супы с низкой калорийностью. Для того чтоб в супе после варки сохранилось максимум витаминов, овощи нужно класть в холодную воду. Тогда, все полезные вещества успеют «вырваться наружу» и сохранится в блюде. Варить суп не следует дольше одного часа. Хотя овощам больше и не надо.

Супы для похудения

В данной диете есть масса преимуществ.

Например:

возможность приготовить сразу на целый день и не придумывать различные блюда;
поскольку суп низкокалорийный, его можно есть много;
отсутствие чувства голода из-за заполнения желудка жидкостью;
при правильном приготовлении, насыщенность витаминами и полезными веществами;
очищения и стимулирование работы кишечника.
Существует много суповых диет, а также различные рецепты приготовления блюд. Но есть три общих ингредиента для всех: сельдерей, лук и капуста. Дальше уже дело вкуса и в дополнение вы добавите любые другие овощи.

Также существует диета на томатном супе. В блюдо позволено добавлять травяные приправы, чеснок, перец. Отличным дополнением станут бобовые, допускается зажарка на оливковом масле.

Для приготовления диетического супа, используют такие продукты с отрицательной калорийностью:

Капуста.
Сельдерей.
Спаржа.
Помидоры.
Сладкий перец.
Лук, чеснок, зелень.
Листья салата.
Баклажаны, кабачки.
Морские водоросли.
Грибы.
Диета на супах на семь дней

Какую из существующих диет вы бы не выбрали, все они рассчитаны на срок 7 дней и приносят отличные результаты.

Кроме супов, можно есть творог, несладкие фрукты, курицу, нежирную рыбу, сыр. Из питья можно выбрать черный кофе, чай без сахара, чистую воду.

Меню диеты на 7 дней

Меню на неделю:

Первый день: кроме супа, позволяется съесть немного фруктов, исключив бананы, 100 грамм нежирного творога;
Второй день: жиросжигающий суп, овощи, творог;
Третий день: не забываем о супе. Также можно есть отварную курицу (100 грамм), овощи, стакан молока;
Четвертый день: запеченная или отварная рыбы, кусочек твердого сыра и не забудьте приготовить диетический суп;
Пятый день: суп, отварная говядина (100 гр.), овощи, молоко, кефир или творог;
Шестой и седьмой день: кроме супа, можно кушать любой из предложенного выше рациона. Позволяется есть ягоды или морепродукты.
После окончания диеты, не забудьте взвеситься и не спешите бежать к холодильнику, сметать с полок то, что не ели эту неделю. Вы уже знаете, что для сохранения результата, нужно правильно выйти из диеты.

Старайтесь первое время кушать то, что и во время диеты, кроме супов, которые вам, вероятно, порядком надоедят.
Рецепты жиросжигающих супов

Приводим вам несколько рецептов самым популярных диетических супов.

Суп из сельдерея

Состав:

корень сельдерея;
одна небольшая капуста;
несколько морковок;
2-3 сладких перца;
6 больших луковиц;
6 томатов;
1,5 л томатного сока;
300 стручковой фасоли.
Все ингредиенты сложите в кастрюлю, залейте томатным соком, доведите до кипения и оставьте на 15-20 минут.

Луковый жиросжигающий суп

Состав:

6 больших луковиц;
полкилограмма капусты;
2 болгарских перца;
3 томата;
зелень сельдерея.
Все овощи сложить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения и варите пока овощи не станут мягкими. После дайте настоятся в течение часа.

Боннский суп

Состав:

корень сельдерея;
небольшая капуста;
4 средних томатов;
6 луковиц;
3 сладких перца;
соль и специи.
Мелко нарезанные овощи, залить водой или нежирным бульном и варите до полной готовности. Соль можно заменить чесноком, пряными травами или соевым соусом.

Это самые популярные рецепты супов для похудения. Все они легко готовятся, не требуют каких-либо экзотических ингредиентов.

Диеты легко придерживаться, чувства голода на ней не будет. Так что наслаждайтесь процессом и будьте красивы!

На сегодняшний день данная методика пользуется огромной популярностью во всем мире. А все благодаря тому, что в ее разработке взяли участие не только диетологи, но и психотерапевты.

Идея создания эффективной и, то же время, психологически простой системы похудения появилась в 2001 году и на сегодняшний день работает целая сеть клиник «Борменталь».

Немного об истории возникновения диеты доктора Борменталя

В этих клиниках полные люди успешно избавляются от лишнего веса, существенно не ограничивая себя в еде и не занимаясь до изнеможения в спортзале.

Успех диеты доктора Борменталя в том, что здесь основной упор сделан на психологический фактор, который учит людей понять истинные причины их лишнего веса и осознать их, а также перестать боятся и начать действовать.
Врачи используют в своей работе принципы НЛП, медитацию, различные дыхательные упражнения. Во многом благодаря им, пациенты раскрываются, набираются уверенности и таким образом, худеют.

Питание по доктору Борменталю

Естественно, одной психологией похудеть невозможно и придется пересмотреть свои пищевые привычки. Чтоб питаться по данной методике, нам не нужно обращаться в клинику и платить за это деньги. Мы вполне можем похудеть и сами.

В плане питания специалисты клиники Америки не открыли. Принцип питания основан на подсчете калорий блюд, которые вы будете кушать. В данном случае, для обычного человека, с сидячей офисной работой норма калорий находится в коридоре 1000-1200 Ккал.

Для тех, кто занят физическим трудом, коридор увеличивается еще на 200 Ккал, таким образом, выходит 1200-1400 Ккал в день. Новшество в том, что вам позволено есть любую пищу. Да, вы вполне можете пообедать курицей гриль, только в рамках позволенного коридора. Так что желание питаться неправильно у вас очень быстро отпадет – вы попросту не будете наедаться.

Важной частью жизни худеющего должен стать дневник, в который вы будете записывать все съеденное вами.

Важно отмечать потребленные продукты сразу после пищи, так как к вечеру вы обязательно что-нибудь да забудете. Все же мучное, жирное и сладкое желательно удалить из своего меню.
Немного о калорийности

Тщательно взвесив все «за» и «против» и решив худеть на диете доктора Борменталя, не забудьте о таблице калорийности и кухонных весах. Перед приемом пищи, вам сначала нужно рассчитать калорийность блюда и все записать.

Худеющие говорят, что в первую неделю лучше готовить много разнообразных блюд, чтоб рассчитать их калорийность, и в дальнейшем использовать эти рецепты, не тратя время на подсчеты.

А чтоб не сорваться — каждое утро взвешиваться, делать замеры тела и отмечать все это в дневнике.

Важно заканчивать трапезу с легким чувством голода, а также есть строго четыре раза в сутки с промежутком 4 часа между приемами пищи.
Доктор Борменталь – диета, предполагающая употребление белковой пищи в основном. Налегайте на мясо, рыбу, творог. Не забывайте об овощах, фруктах, орехах, кефире. Обязательно принимайте натуральный мед. С питьем ничего нового – 1,5 литра чистой воды, несладкий чай, кофе, ограничение алкогольных напитков и сладкой газировки.

Проверять результаты по дневнику можно уже через две недели после начала диеты. Если потеря веса незначительная, попробуйте немного снизить общую калорийность пищи, например на 100-200 Ккал.

Если же вы поправились, то тут нужно полностью пересмотреть свой рацион, поставить минимально допустимый коридор калорий и ни в коем случае не бросать начатое.

Ведь, даже если килограммы не ушли, то организм в любом случае, отдохнул от «плохой» еды, настроился на новый режим и обязательно отблагодарит вас за это.

По сути, людям, соблюдающим эту диету, не рекомендуется заниматься спортом. Авторы объясняют это тем, что при ограниченной калорийности, физические нагрузки вообще противопоказаны и лучше заменить их массажем, прогулками, плаваньем, йогой и прочим.

Хотя, если вы привыкли к активному образу жизни, лишать себя этого не стоит. Просто добавьте к коридору 200 Ккал и продолжайте занятия.

Меню диеты доктора Борменталя

Как уже было отмечено, преимущество данной методики в том, что здесь нет строго ограничения в принимаемой пище. Конечно, от блюд с высокой калорийностью следует отказаться или хотя бы максимально ограничить их потребление.

Откажитесь от белого хлеба, булочек, печенья, колбас, картофеля, молочные продукты следует выбирать с минимальным процентом жирности.

Конкретного меню в этой диете нет, и вам необходимо самостоятельно составлять свой рацион, исходя из личных предпочтений. Заказывая в кафе, постарайтесь выбирать блюда, калорийность которых вам уже известна или по составу подходящее к любому из тех, которые вы уже готовили.

Кстати, приятным бонусом от авторов методики стало то, что позволяется не учитывать растительное масло, если его всего одна ложка и если оно не прошло термическую обработку.

Кому нельзя сидеть на этой диете

Пользоваться методикой доктора Борменталя не рекомендуется лицам младше 18 и старше 60-ти лет. Также она противопоказана людям с тяжелой физической работой, если у вас есть некоторые хронические болезни.

Также стоит отказаться о такой системы питания тем, у кого нарушен обмен веществ, беременным и кормящим мамам и психически нестабильным личностям.

В остальном, такой способ похудения безопасен и поможет вам вернуть свой вес в норму без титанических усилий и драконовских диет.

Несмотря на то, что правильное питание популяризировано и благодаря ему можно хорошо похудеть, многие женщины интересуются быстрыми и действенными рецептами диет.

В виду того, что ПП означает плавное и медленное похудение, а на старте пути к похудению всем хочется как можно более быстрых результатов. Так есть ли вообще в природе диеты, способные принести быстрые результаты? Конечно – да!

Существуют ли действенные диеты для похудения

Выбирая для себя быструю диету, нужно придерживаться некоторых правил:

Так как большинство быстрых диет являются монодиетами, лучше подобрать такую, в которой главный ингредиент доступен вам.
Найдите меню, в котором будут преобладать приятные на вкус продукты.
Выбирайте также вариант с простыми блюдами, чтоб ограничить свое пребывание на кухне.
Из огромного списка всех существующих диет, отдавайте предпочтение:

монодиетам;
простым диетам от звезд (например, диета Долиной);
обратите внимание на разные варианты кефирной диеты;
эффективны и очень популярны сейчас белковые диеты, такие как БУЧ, диета Дюкана, сушка тела.
При составлении списка мы постарались охватить максимальный спектр, стараясь уделить внимание различным типам диет.

Так что здесь вы найдете информацию о том, что нужно именно вам. Но прежде чем приступить, помните, что нельзя использовать такие способны похудения при хронических заболеваниях ЖКГ, сахарном диабете и прочее. А также не забудьте учитывать индивидуальные особенности организма и аллергии.

Диета на 1200 Калорий

В данной диете все предельно просто. Вам потребуется воспользоваться таблицей калорийности продуктов и не допускать потребления больше 1200 Ккал в сутки. В общем, диета не имеет ограничений по продуктам, но вы и сами знаете, что требуется исключить.

Почему именно 1200? Все благодаря подсчетам британских ученых, которые доказали, что это минимально необходимая для обычной женщины норма. В данной диете можно заниматься спортом, но старайтесь не перенапрягаться.

Кефирная диета

Большой популярностью пользуется и кефирная диета, которая является очень строгой, но действенной.

Есть и более щадящие варианты такого похудения, как например потребления вместе с кефиром можно есть овощи и фрукты или мясо, рыбу в ограниченном количестве.
Щадящая кефирная диета рассчитана на 6 дней и примерное меню выглядит примерно так:

День 1: 1,5 литра кефира и 5 шт. картофеля разделить на 5 приемов.
День 2: 1,5 л кефира и 100 грамм отварной курицы.
День 3: 1,5 литра кефира и 100 грамм говядины.
День 4: кефир и 100 грамм отварной рыбы;.
День 5: кефир и фрукты с низким содержанием углеводов.
День 6: только 1,5 литра кефира.
День 7: разгрузочный. Допускается только минеральная вода.
Использование сахара и соли строго запрещено.

6 лепестков

Данную диету разработали в Швеции, и в ее основе лежит шесть различных монодиет. Автор такой схемы похудения считает, что психологическое состояние женщины не менее важно того, что именно мы едим.

В диете 6 лепестков на каждый день вы будете употреблять конкретные продукты, а именно:

рыба;
овощи;
курица;
злаки;
творог;
фрукты.
Похудение происходит за счет того, что организм не успевает приспособиться к новой еде и для черпания энергии использует свои старые запасы.

Творожная диета Магги

Рассчитана она на две или четыре недели и предусматривает строгое соблюдение ее правил и меню. Такое похудение обещает вам сброс до 15 кг за 2 недели за счет белковой пищи.

При этом, завтрак не должен быть плотным, а на обед и ужин вы будете кушать фрукты, овощи, мясо и рыбу. Общие принципы диеты схожи с основами правильного питания, но со своими нюансами и без подсчета калорий.

Фруктовая диета

Данный вариант понравится всем любителям фруктов. Ее суть предельно проста: в течение недели питайтесь исключительно фруктам, избегая бананов, винограда, можно добавить в рацион немного овощей.

Но, несмотря на всю пользу фруктов, соблюдать диету дольше недели не стоит.

Если вам нравится соблюдать такой режим, устраивайте себе 1-2 раза в неделю разгрузочные фруктовые дни.

Йогурт поможет не только похудеть, но и оздоровится

Такая диета пришла к нам из Германии и предполагает ежедневное употребление 500 мл натурального нежирного йогурта без добавок. Разделите прием пищи на 4-5 раз.

Кроме йогурта, в вашем рационе должны быть такие продукты как:

свежие фрукты;
нежирное мясо;
необработанные овощи;
1,5 литра простой воды.
Кроме того, допускается пить разбавленные фруктовые соки, желательно фреши. Придерживаясь правил диеты, вы не только похудеете на 5 кг за неделю, но и поправите здоровье.

Овсянка для похудения

Несмотря на всю пользу овсянки, придерживаться данной диеты нельзя дольше 2 недель. Так как это монодиета и организм не будет обеспечен всеми необходимыми полезными веществами.

Все это время питайтесь только овсянкой, добавляя в нее сухофрукты или корицу. Исключите сахар, соль и сливочное масло. Нельзя пользоваться данной диетой беременным и кормящим мамам.

Гречневая диета

Эта диета давно доказала свою эффективность и многие дамы часто на нее садятся для того, чтоб держать себя в форме.

Еще бы, за неделю такого похудения можно избавиться от 10 килограммов лишнего веса. Суть диеты проста: в течение семи дней, кушать только гречку без добавления приправ, соли, масла. Только каша на воде.

Способ приготовления гречки для похудения: стакан крупы залить примерно двумя стаканами кипятка, оставить на ночь. Утром слить лишнюю воду и можно есть
Наряду с кашей, допускается 1,5 литра нежирного кефира в день. Гречневую кашу можно есть столько, сколько угодно, не забывая о том, что нельзя кушать за 4 часа до сна.

Безуглеводная диета

Данная диета белковая. Соблюдать ее стоит исходя из принципа, что каждый день в пище должно быть не более 20 грамм углеводов. Для этого нужно пользоваться таблицей калорийности. При этом белковые продукты, такие как птица, рыба, нежирное мясо, творог и сыр можно принимать до насыщения, не переедая конечно.

Обязательно включите в свой рацион овощи, фрукты, исключив:

картофель;
морковь;
хлеб, каши;
сладкие напитки и алкоголь.
Кремлевская диета

Еще одной представительницей белковых диет является Кремлевская диета. Благодаря ей, можно похудеть минимум на 6 килограмм за 8 дней.

Данную диету используют очень часто, и она каждый раз доказывает свою эффективность. Как и в безуглеводной диете, «клемлевка» основана на сведении к минимуму углеводов и жиров, за счет увеличения количества белковой пищи.

На самом деле, существуют сотни диет, и физически невозможно выбрать самую действенную из всех. Ведь кому- то подходит одно, а кому- то совершенно другое. В любом случае, каждая из 10 эффективных диет, представленных в данной статье, на практике доказала, свое действие, что подтверждается множеством отзывов худеющих.

Модели бренда Victoria Secret, которых все называют ангелами, считаются одними из самых красивых в мире. Тысячи девушек мечтают вступить в их ряды, и пытаются понять их секрет, чтоб соответствовать.

На самом деле, все просто: модели не голодают, а регулярно занимаются спортом и периодически используют особую диету, которая уже получила большую популярность и название «Диета Ангела». Подходит ли она нам, обычным женщинам, которые занимаются множеством дел и не всегда могут уделять время физическим упражнениям?

На самом деле, в данной системе нет ничего сверхсложного. Это обычная сбалансированная витаминно-белковая система, с некоторыми запретами и особенностями. Ее суть в том, что для борьбы с лишними килограммами нужно сочетать белки и витамины, нормализирующие обменные процессы, в свою очередь способствующие похудению.

Суть и основные правила диеты

angel1Данный способ похудения предусматривает потребление белковой пищи со значительной долей овощей и фруктов. Благодаря такой смене рациона, кишечник будет перестраиваться, и работать по-новому.

Также при ограниченном количестве углеводов, организм будет черпать энергию из жировых запасов. В общем, все как в обычных белковых диетах.

Рекомендуется включить в свой рацион:

нежирное мясо и его субпродукты;
рыбу тоже нежирную;
яйца;
овощи и фрукты с низким содержанием углеводов.
Запрещено:

сметана, кетчуп, горчица, различные соусы;
овощи и фрукты, в которых есть большое количество углеводов (бананы, виноград, картофель);
консервация, фаст-фуд, полуфабрикаты;
колбасы, копчености;
жареные, жирные, острые блюда;
черный чай, соки из упаковки, газировка, растворимый кофе, капучино и прочее;
алкоголь
Стоит придерживаться нескольких важных правил:

белковую и витаминную пищу употреблять раздельно;
есть шесть раз на день, но не позже 21:00;
соблюдайте питьевой режим, выпивая 2 литра простой воды в день;
полностью исключите сахар и соль;
отдавайте предпочтение зеленым овощам и цитрусовым;
заправка к салатам только из лимонного сока или хорошего оливкового масла;
занимайтесь спортом.
Благодаря строгому соблюдению всех правил этой диеты, за две недели можно сбросить до 13 килограмм, то является внушительной цифрой, учитывая, что диета достаточно сбалансирована и не приносит особого дискомфорта худеющим.
Примерное меню диеты

Примерный рацион оставлен на семь дней, так что с 8 по 13 его можно повторить в этом же порядке. Впрочем, вооружившись рекомендациями, меню можно составить самостоятельно.

1 день:

Завтрак: сухарик, кофе или зеленый чай или свежевыжатый сок.
Второй завтрак: грейпфрут.
Обед: 2 говяжьи котлеты на пару.
Полдник: овощной салатик.
Ужин: рыба, приготовленная на гриле.
Перед сном: 1 яблоко.
2 день:

Завтрак: 1 яйцо вкрутую, кофе, чай или свежевыжатый сок.
Второй завтрак: апельсин.
Обед: филе курицы на пару.
Полдник: микс из зелени.
Ужин: вареная рыба с бульоном.
Перед сном: 1 яблоко или груша.
3 день:

Завтрак: кусочек сыра, кофе.
Второй завтрак: 2 киви.
Обед: говядина, приготовленная на гриле.
Полдник: овощи, приготовленные на пару.
Ужин: запеченная в фольге рыба.
Перед сном: грейпфрут.
день:

Завтрак: сухарик, кофе, чай или свежевыжатый сок.
Второй завтрак: фрукт.
Обед: запеченная говядина.
Полдник: овощной салатик из моркови, капусты и брусники.
Ужин: рыба, приготовленная на гриле.
Перед сном: 1 яблоко.
5 день:

Завтрак: 50 г обезжиренного творога, кофе, чай или свежевыжатый сок.
Второй завтрак: грейпфрут.
Обед: бульон с фрикадельками.
Полдник: овощи, запеченные на гриле.
Ужин: отварная курица.
Перед сном: 1 яблоко.
6 день:

Завтрак: сухарик, кофе, чай или свежевыжатый сок.
Второй завтрак: груша.
Обед: 2 куриных котлеты.
Полдник: овощной салатик с зеленью.
Ужин: рыба, запеченная в фольге.
Перед сном: апельсин.
7 день:

Завтрак: омлет из 1-2 яиц, кофе, чай или свежевыжатый сок.
Второй завтрак: ягоды ( черника или клюква).
Обед: рыбная котлета.
Полдник: овощи, приготовленные на гриле.
Ужин: вареная рыба.
Перед сном: грейпфрут.
Важно помнить, что овощей не должно быть меньше мяса или рыбы.
Последний, 14-й день диеты призван помочь организму при переходе к более разнообразному питанию. К диетическому рациону, добавьте больше разных фруктов, орехи, изюм, соки. Соблюдая диету, не забывайте о ежедневных физических нагрузках и массаже. Если нет возможности посещать спортзал, делайте несложные упражнения дома.

Эффективность диеты ангела

В том, что касается эффективности такого питания, то отзывы оно получает в основном положительные. Для тех, у кого достаточно большой запас жира, не составит труда сбросить 10, а то и 13 кг за две недели. В другом случае, худеющие отмечают об общей потере веса в пределах 3-8 килограмм.

При соблюдении диеты, в первую очередь худеют ноги, живот, лицо. Результат держится долго, при возвращении к обычному рациону, килограммы возвращаются медленно. Повторять диету можно раз в месяц.

Соблюдая данную схему похудения, улучшается не только фигура, но работа внутренних органов. Становится лучше кожа, волосы, ногти. Но, если у вас есть проблемы со здоровьем, прежде, чем сесть на эту диету, лучше проконсультироваться с врачом.

Многие люди, пытающиеся похудеть, часто жалуются на проблемы, которые не дают им соблюдать условия диет в точности. В качестве основных препятствий называют нехватку времени, сложность графика, при котором режим питания тяжело выдерживать, невкусную еду или малое ее количество.

Иногда жалуются на трудность приобретения определенных продуктов, нужных для диеты. Многие не находят в себе силы поменять собственный режим питания, хотя это питание и губит и здоровье, и фигуру.

О системе питания

Предлагаемая система питания под названием «Диета для ленивых» может послужить прекрасной подготовкой для желающих похудеть, но не способных до конца выдержать диету. Или для тех, кто тренировками и диетами сумел снизить вес и теперь хочет его сохранить.

Итак, диета для ленивых: всего два простых правила.

За 15-20 минут до еды надо выпить два стакана воды, не меньше. И можно совершенно спокойно есть, как обычно.
Во время еды и в течение 2 часов после еды никакой жидкости пить нельзя. Пройдет два часа – пейте свой любимый кофе или чай, но без каких-либо плюшек или пирожных: ведь это уже еда, а перед ней положено выпить два стакана чистой воды. Так что сладости отложите в сторону – их употребление с чаем не вписывается в правила предлагаемой диеты.
Если вы решили устроить себе небольшой полдник, не забудьте выпить перед едой два стакана воды, или по крайней мере один, если есть собираетесь немного.

Эта диета способна творить настоящие чудеса, снижая вес своих поклонников. Результаты оказываются просто поразительными – за 2 недели можно сбросить от 8 до 12 килограммов лишнего веса.
Как работает эта диета

Каким же образом диета настолько активно действует на организм?

Дело в том, что она позволяет решать три задачи:

Диета устраняет голод.
Вы выпиваете два стакана воды, и после 15-20 минут у вас остается определенное ощущение сытости. В результате во время еды вы съедите меньше, чем обычно, чтобы наесться.
Диета ускоряет обмен веществ.
Диетологам давно известно, что если перед едой выпить воды, скорость метаболизма существенно возрастет. Обменные процессы в организме резко ускорятся, и жир в нем просто не сможет задержаться.
Диета снижает калорийность выпиваемых за день жидкостей.
Чистую воду мы обычно не пьем, заменяя ее чаем или кофе, с сахаром или молоком, энергетическими напитками с сахарозаменителями, ароматизаторами и прочими веществами, отнюдь не полезными для фигуры. Пить в течение дня соки немного лучше, но сахар и в них содержится. Если выпивать перед едой по два стакана чистой воды, вы перестанете пить высококалорийные напитки. Пьем мы их из-за жажды, но по привычке выбираем вкусные и сладкие напитки, заключенные в привлекательных упаковках. Вот и попадают в организм лишние калории. А собираясь пить чай, вы подразумеваете печенье или конфету, которыми привыкли закусывать напиток. Если ваш организм примет два стакана воды, жажда будет утолена, и выпить другие жидкости вам уже не захочется. Соответственно, и не получите лишних калорий.
И еще одно положительное влияние: вода обеспечивает нас энергией для движения, дыхания, мышления, разговора.

Все повседневные осознанные и неосознанные дела связаны с водой, и чем больше вы ее будете выпивать, тем больше будете двигаться, тратить энергию, сжигая значительно больше калорий, чем в обычных условиях.

Для использования этой диеты вам не придется менять никакие гастрономические предпочтения, никакой график приема пищи.

Все как обычно, и при этом гарантирован отличный результат — вы в короткие сроки похудеете. Простейшая, но очень эффективная диета весьма популярна в Америке, где сражение с лишним весом приобрело поистине грандиозный размах.

Все любимые блюда допустимы, но за полторы-две недели удается сбросить 8-12 кг. Такова удивительная сила воды.

Каждая девушка и женщина хочет быть красивой и стройной, но не каждой это дано природой, поэтому порой приходится искать все новые диеты и системы питания.

Вся эта гонка и кардинальная смена рациона наносит организму большой вред. И потому для всех отчаявшихся есть отличная альтернатива – скандинавская диета.

Эта диета все набирает обороты и в последнее время пользуется большой популярностью. А все благодаря полезным для организма продуктам, которые укрепляют иммунитет, предотвращают сахарный диабет и позволяет держать себя в хорошей физической форме. Благодаря совместным усилиям скандинавских диетологов был сформирован полезный и, главное, диетический рацион, позволяющий отлично похудеть.

Основные продукты, входящие в диету

Так как эта система питания пришла к нам из Скандинавии, абсолютно логично, что в ее основе лежат продукты, которые доступны местным жителям и которые являются на 100% натуральными.
Итак, на время похудения вам предстоит питаться:

Рыба и морепродукты.
В каждой из стран налажена добыча тех или иных видов морских обитателей: раков, омаров, креветок, устриц. Кроме того, большой популярностью пользуются такие сорта рыбы как треска, сельдь, лосось. Из рыбы готовят множество блюд, так что вы тоже можете включить фантазию и приготовить какой-нибудь деликатес. В вашем рационе должны быть минимум 3 порции рыбы в неделю, из них 2 блюда из жирной рыбы, 1- из нежирной.
Дичь.
Кроме рыбы, нужно включить в диетическое меню оленину и птицу. Да, возможно в наших краях оленина не очень доступна, зато она является низкокалорийной, содержит в себе много белка. Кроме того, в дичи содержится множество витаминов, таких как селен, цинк, медь, железо. Мясо в вашем рационе должно преобладать и быть на столе практически каждый день.
Молочные продукты.
Из общего количества продуктов, молочные должны составлять 30%. Потребляйте много молока, творога, сыра, сметаны, но ограничьтесь нежирными видами. Сыр и молоко должны быть на вашем столе каждый день.
Овощи позволены практически все.
Вы можете кушать картофель, капусту, лук, огурцы, помидоры, морковь, свеклу.
Ягоды пользуются большой популярностью среди скандинавов.
И главное, они растут практически везде и не являются завезенными из тропических стран. В скандинавской диете, вместо привычных нам фруктов, налегайте на клубнику, чернику, смородину, клюкву, ежевику. Тем более что у нас эти ягоды тоже распространены и доступны.
Злаковые.
Ячменная, пшеничная каша, ржаной хлеб – все эти продукты очень полезны, так как содержат много клетчатки, питательны и некалорийны. Так что в диете без них никуда.
Каких принципов нужно придерживаться на скандинавской диете

Для того чтоб достичь успеха, в любой диете есть свои правила и норвежская диета не стала исключением:

сведите к минимуму потребление жиров животного происхождения. Мясо должно быть нежирное, а если такой возможности нет, замените его рыбой;
ешьте больше овощей, так как они насыщают организм полезными витаминами и клетчаткой. Пусть в вашем рационе будут сезонные овощи, выращенные естественным путем без химикатов;
масло можно использовать любое растительное, лучше всего выбрать льняное или рапсовое;
в способе приготовления пищи нет ничего нового: готовьте любыми способами, кроме жарки. Также нельзя использовать синтетические приправы, да и незачем, ведь есть столько трав, которые не только более вкусные, но и полезные, ограничьте потребление соли;
правила питья все те же – минимум 1,5 литра чистой воды в день. Единственное, лучше пить ягодные соки, компоты вместо апельсинового, ананасового и прочих.
В том, что касается порций, то объем каждой из них не должен быть больше 200 грамм за один прием. Как и в любой другой диете, здесь нужна умеренность в еде.

Примерное меню диеты на 1 день

автрак: овсянка или творог с ягодами. Ланч: ржаной хлеб с одной паровой котлетой или ветчиной, немного миндаля или грецких орехов.

Обед: уха, рисовая каша с тушеной фасолью, овощной салат, заправленный растительным маслом.

Перекус: йогурт или одно запеченное яблоко с корицей. Ужин: рыба, приготовленная на пару, салат из овощей. На ночь: стакан теплого молока.

Преимущества и недостатки диеты

Данный тип питания широко используется у больных ревматоидным артритом, диета помогает снизить уровень холестерина в крови, служит профилактикой сердечнососудистых заболеваний, предотвращает возникновение сахарного диабета, нормализует обмен веществ и много прочего.

Основным недостатком данной диеты является индивидуальная непереносимость некоторых продуктов, она не подходит вегетарианцам.

Кроме того, быстрого снижения веса здесь не получится – максимум 3-4 кг в месяц. Эту диету лучше всего проводить в холодное время года.