Для рецепта вам потребуется:
молоко – 150г
капуста кольраби – 1.2кг
мука – 200г
яйцо – 2 шт.
сахар, соль – по вкусу
масло сливочное – 60г
сметана – 150г
Чтобы приготовить Оладьи из капусты кольраби с молоком необходимо:

У кольраби срезают листья, затем натирают на терке, добавляют просеянную муку, молоко, яйца, сахар, соль, все хорошо перемешивают до однородной массы. Получившуюся массу ложкой выкладывают на смазанную маслом сковороду и жарят оладьи с двух сторон. Подают, предварительно полив готовое блюдо сметаной.