Когда идет сезон огурцов люди, употребляя их практически каждый день, задаются вопросом, а чем полезны огурцы для организма человека? Благодаря огурцам человек может скинуть несколько лишних килограммов и очистить почки и кишечник. Выяснилось, что огурцы самый диетический продукт питания, так как они состоят на 95% из воды. Поэтому и содержат минимум калорий.
Кроме того медики рекомендуют употреблять огурцы в профилактических целях, чтобы в почках не образовывались камни. Благодаря употреблению этого продукта у человека улучшается работа кишечника.

Тем, кто хочет похудеть
Для похудения рекомендуется 2 раза в неделю организовывать для себя разгрузочные дни, в которые следует употреблять низкокалорийные продукты. Например, в один день можно съесть немного мяса около 400 г, главное чтобы оно было постным, и без соли. При этом не следует употреблять хлеб. В другой день можно остановиться на огуречной диете. В рационе питания должны быть только огурцы, употреблять также без соли. Консервированные или квашенные не подходят, только свежие. Можно приготовить салат из огурцов и нерафинированного масла с добавлением минимального количества соли, но лучше всего без нее. Огурцы должны быть мелко нарезаны, а при употреблении их следует хорошо пережевывать.
Женщинам рекомендуется не забывать о прекрасной способности огурца отбеливать кожу. Что актуально для тех, у кого на лице есть веснушки или появились пигментные пятна. Можно приложить нарезанные свежие кружочки огурца на лицо и на веки, примерно на 20 мин. После этого следует умыться теплой водой без мыла.

Важно ответственно подходить к выбору огурцов. Специалисты советуют отдавать предпочтение тем видам, у которых мягкая и тоненькая шкурка. Если у огурца твердая шкурка, то в его составе такая клетчатка, с которой организму будет трудно справиться, они больше подходят для консервирования. Кроме того что этот овощ богат на клетчатку он еще и прекрасно влияет на работу кишечника. Но существует одна трудность. При запоре он может привести к вздутию живота и появлению болевых ощущений. Также при определенных заболеваниях желудочно-кишечного тракта употребление огурцов может быть противопоказано. Поэтому не стоит употреблять огурцы и в послеоперационный период, больному с хроническим холециститом и хроническим воспалением яичников. Еще от них стоит отказаться тем у кого опущенный кишечник и желудок.

Огуречный сок
При заболевании пищевода противопоказано пить многие соки, так как они провоцируют раздражения. Но вот огуречный сок в этом случае наоборот противопоказаний не имеет. Он не вызывает раздражения мочеиспускательных путей и не вызывает усиленной секреции желудочного сока. Он обладает слабым мочегонным действием и полезен для работы почек. Кроме того сок огурца в своем составе имеет минеральные соли, которые стимулируют пищеварение. Сок обладает обволакивающими способностями, и в нем нет остроты. Поэтому его можно употреблять практически каждый день. Можно овощи комбинировать. Например, смешать сок огурца, моркови и картошки. Такой напиток очень полезен для слизистой оболочки кишечника и желудка.