Ингредиенты:

1 багет
3 ст. л. сметаны жирностью 15–20%
50 г твердого сыра
4 яйца
лимон и зелень по вкусу
Способ приготовления:

Батон нарезать порционными ломтиками. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать пластинами.
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить сметану, соль и тщательно перемешать.
Получившейся пастой намазать ломтики багета. Сверху выложить зелень, яйцо и красную икру. По желанию сбрызнуть бутерброды лимонным соком.