Сообщение: #300783
Аннета Эссекс » 18 Фев 2018, 18:04
Хранитель

"Острые бутерброды с креветками"

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

➖ Креветки тигровые — 30 Штук
➖ Чеснок — 4 Зубчика
➖ Кусочки имбиря — 1 Ст. ложка
➖ Перец чили — 2 Штуки
➖ Болгарский перец — 1 Штука
➖ Лимон — 1 Штука
➖ Пучок петрушки — 1 Штука

Рецепт “Острые бутерброды с креветками” :

По традиции, перепроверяем ингредиенты – все ли на месте?:)
Овощи чистим, из перцев достаем и выбрасываем семена – от них и исходит вся острота.
Все овощи рубим мелкими-мелкими кубиками.
Разогреваем в сковороде оливковое масло – достаточно много. Кладем туда овощи и обжариваем на среднем огне до мягкости – минуты 4.
Теперь добавляем на сковороду очищенные креветки.
Через 2 минуты, когда креветки немного порозовеют, выдавливаем в сковороду сок одного лимона.
Жарим еще буквально 2 минуты, потом посыпаем петрушкой и снимаем с огня. Берем ломтики белого хрустящего хлеба, намазываем на каждый понемногу нашей начинки – и подаем. Приятного!

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.