Для рецепта вам потребуется:
картофель – 1кг
яйцо – 2 шт.
маргарин – 2 ст.л.
мука – 2-3 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
сардельки – 4-5 шт.
сухари (молотые) – 2 ст.л.
соль – по вкусу.
Чтобы приготовить Пирожки картофельные с сардельками необходимо:

В картофельное пюре положить яйца, маргарин, всыпать муку, крахмал, соль и замесить тесто. Из картофельной массы сформовать шарики, затем размять их, чтобы получились лепешки. На каждую лепешку положить ломтик сардельки без оболочки, разрезанный в длину, завернуть в рулет, обвалять в молотых сухарях. Жарить во фритюрнице в течение 5 – 7 минут при 170С.

Подать горячими, с томатным соусом и салатом из моркови и огурцов.