Для рецепта вам потребуется:
мука – 280г
пекарский порошок – 1 ст.л.
сахар – 100г
молоко – 225 мл
яйцо (большие) – 3 шт.
сливочное масло (растопленное) – 115г
ванильная эссенция – 1 ст.л.
черника – 200г.
Чтобы приготовить Ванильные кексы с черникой необходимо:

Разогреть духовку до 200 гр и разложить на противне 12 формочек для кексов. В миске смешать муку, сахар и пекарский порошок. Взбить молоко, яйца, масло и ваниль. Добавить в муку. Взбивать, пока не получится однородное тесто. Аккуратно добавить чернику, изатем разложить тесто по формочкам.

Запекать 20 мин пока кексы не поднимутся и до золотистого цвета. Из формочек достать теплыми.