Для рецепта вам потребуется:
черника – 150г
белый шоколад (кусочки) – 75г
мука – 4 ст.л.
тесто – 1 часть
белый шоколад (для украшения).
Чтобы приготовить Черничный кекс с белым шоколадом необходимо:

Разогреть духовку до 180С. Смазать маслом и проложить пергаментом форму для кекса вместимостью 900 гр. Перемешать чернику, былый шоколад и муку.

Сделать тесто . Добавить в него смесь с черникой. Ложкой переложить тесто в форму, разровнять и запекать 55-60 мин. Дать постоять 15 мин. Затем перевернуть на решетку и дать полностью остыть. Подавать, украсив завитушками из шоколада и черникой.