Многие женщины предпочитают сидеть на диете летом и это неудивительно, ведь в теплый период можно встретить самое большое обилие овощей и фруктов, которые часто используют в различных системах похудения. Кабачковая диета при этом не исключение. Она помогает избавиться от нескольких лишних килограммов в самые короткие сроки. Кроме того, сам кабачок является очень полезным овощем. В его плодах много микро- и макроэлементов, органических кислот, каротина и витаминов группы В и С. Молодые кабачки довольно легко усваиваются благодаря нежной структуре. Их считают не только полезным продуктом питания для детей и взрослых, но также диетической составляющей многих рецептов для специальных оздоровительных диет. Благодаря низкой калорийности кабачковая диета для похудения считается одной из самых популярных среди худеющих людей, однако, как и любая другая монодиета, она не является полностью сбалансированной, поэтому сидеть на ней долгое время не рекомендуется (максимум до 10 дней). Судя по положительным отзывам о кабачковой диете, она переносится довольно хорошо и не надоедает однообразием, ведь кабачок можно готовить различными способами и в сочетании со многими овощами. Во время кабачковой диеты лучше всего использовать цуккини, как наиболее полезный подвид кабачка, содержащий большое количество витамина С. Кабачковая диета для похудения обычно включает не только одни кабачки. В ее рацион также могут входить и другие овощи, нежирное мясо, рыба и кисломолочные продукты. Кроме того, не менее эффективной является диета на кабачковой икре, которую часто используют наравне с кабачковой диетой. В данной статье мы поговорим о двух упомянутых системах похудения, а также рассмотрим диетические рецепты из кабачков, которые можно использовать в подобных диетах.

Основные особенности и принципы кабачковой диеты для похудения Придерживаясь кабачковой диеты, старайтесь употреблять овощи предпочтительно темного цвета. При приготовлении блюд не обязательно очищать их от кожуры, потому как в ней содержится немало витаминов и минеральных веществ. Помните о том, что диетические рецепты из кабачков должны занимать первое место в вашей системе похудения. Кроме овощей в вашем рационе должны быть и белковые продукты (нежирная рыба, птица и мясо). А вот о сахаре, алкоголе, кондитерских, хлебобулочных и мучных изделиях, а также копченостях и колбасах вы должны будете забыть. Несмотря на небольшую калорийность кабачка, питательные свойства его довольно высоки, именно поэтому вы не будете чувствовать голод во время данной диеты. Особенности и плюсы кабачковой диеты: Она дает мощный детокс-эффект и поэтому выгоняет практически весь плохой холестерин из организма. Данная диета является относительно недорогим способом похудения, а сам кабачок одним из немногих общедоступных и полезных овощей. Кабачковая диета дает ощущение легкости и прекрасно очищает организм, нормализуя работу ЖКТ. Разнообразие диетических рецептов из кабачков для данной методики позволяет каждый день менять состав ежедневного меню, ведь кабачки можно и запекать, и тушить, и делать из них салаты или пюре. Кроме того, из них можно приготовить даже кабачковые десерты. Судя по отзывам о кабачковой диете, потеря веса составляет от 2 до 4 кг за неделю, а эффект от нее начинает проявляться уже на третий день.

Главные принципы кабачковой диеты: Кабачки и блюда из него необходимо употреблять не менее 3 раз в день, а самих приемов пищи у вас должно быть 5-6. Не переедайте, для этого каждый раз готовьте порцию, которая будет составлять около 200-250 граммов. Создавая блюда из кабачков, используйте как можно меньше жиров и растительного масла. Лучше всего их запекать, готовить на пару и тушить. Вместо сметаны к ним можно подавать натуральный обезжиренный йогурт или кефир. Ограничивайте употребление соли. Соблюдайте питьевой режим. Для этого употребляйте не менее 2 литров чистой воды в день, а после 20:00 старайтесь вовсе ничего не пить. В течение дня пейте зеленый чай, компоты без сахара и минеральную воду без газа. Одним из приемов пищи должен стать кабачковый фреш, приготовленный из равного количества кабачков и зеленых яблок. Он очень полезен для нервной системы, укрепляет иммунитет и положительно влияет на процесс похудения. Также при кабачковой диете необходимо употреблять нежирный творог и йогурт, фрукты (кроме арбуза, винограда и банана) и любые некрахмалистые овощи. Единственным противопоказанием кабачковой диеты являются болезни почек и язвенные заболевания в стадии обострения. Диета на кабачковой икре и ее особенности Существует еще один, не менее интересный способ переработки кабачков, используемый в диетическом питании – приготовление икры. Чтобы использовать такую икру в похудении, ее лучше всего запекать в духовке с добавлением мелко нарезанных томатов, моркови, чеснока и лука, протушенных в небольшом количестве оливкового масла. После этого все овощи необходимо перетереть в блендере и поставить выпариваться на медленный огонь, пока полученная масса не загустеет. Такую икру можно кушать летом, а также закатать в баночки на зиму и употреблять не только в составе диеты. Обычно диета на кабачковой икре длится около недели. В рацион завтрака такой системы сброса веса чаще всего входит творог и молочнокислые продукты в сочетании с кабачковой икрой. На обед можно использовать отварную куриную грудку или запеченную рыбу с икрой, а на ужин рекомендована гречневая каша или отварная картофелина, естественно, с добавлением икры. В любом случае, кабачковая икра при этом будет служить гарниром. Кроме того, при данной кабачковой диете также можно употреблять любые овощи или несладкие фрукты, а пить лучше травяной или зеленый чай. Единственным негативным отзывом о кабачковой диете такого типа является недостаточная сбалансированность рациона, но это легко исправить, принимая комплексы поливитаминов.