Если вы вегетарианец, не стоит отказывать себе в любимой пище. Приготовить сырники без творога и яиц возможно. Смотрим и запоминаем чудесный рецепт вегетарианских сырников!

Описание приготовления:
Конечно, если вы не строго придерживаетесь вегетарианства, тогда можно и из творога делать сырники, но без яиц. Для настоящих веганов тофу и манка станут прекрасными заменителями животного продукта. Для приготовления вегетарианских сырников нам понадобится мягкий тофу, чтобы его можно было легко вилкой помять. Изюма я кладу побольше, мне он нравится.
Ингредиенты:
Манка — 0,5 Стакана
Молоко соевое — 1 Стакан
Тофу — 200 Грамм
Изюм — 0,5 Стакана
Кокосовая стружка — 40 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Сахар — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Вегетарианские сырники”
1 Предварительно замочите изюм. Манку залейте молоком. Пускай минут 15 постоит. Потом добавляем тофу и хорошенько вымешиваем.
2 Потом добавляем кокосовую стружку, сахар и соль.
3 А также изюм. Перемешиваем все тщательно.
4 Жарить будем на разогретой сковороде без масла. Если ваша сковородка уже старая и вы боитесь, что сырники пригорят, добавьте немного растительного масла.
5 Обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон.
6 Готовые вегетарианские сырники подаем с медом и вареньем к чаю. Приятного аппетита!