Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

➖ 6 тонких кусочков серого или зернового хлеба,
➖ 100 граммов любого твердого сыра,
➖ столько же консервированных зеленых оливок без косточек,
➖ один большой спелый помидор,
➖ 3 столовых ложки с верхом майонеза,
➖ 2 больших зубка чеснока,
➖ любая свежая зелень (но лучше взять кинзу или петрушку),
➖ несколько веточек базилика.

Рецепт “Яркие бутерброды с острым сыром и помидорами” :

Итак, как сделать бутерброд с сыром. Сначала хлебные ломтики намажем тонко майонезом.

Приготовим начинку. Натрем на терке с мелкими отверстиями сыр, подавим чеснок в специальном устройстве. Смешаем эти два ингредиента и сдобрим их майонезом. Добавим мелко порубленные базилик и петрушку, оставив несколько красивых листиков последней для сервировки. Все хорошенько перемешаем в мисочке.

Порубим оливки кружками. Помидор нарежем на дольки, предварительно удалив из него жесткую волокнистую сердцевину.
Соберем бутерброды. Прямо на майонез выложим кружочки оливок в один ряд. Потом “шапкой” разместим острую сырную начинку.

Теперь пришла очередь помидоров. Их расположим сверху. Украсим все красивенькими листьями или даже веточками петрушки.

Можно сервировать эти бутерброды и более оригинально. Из помидорных ломтей легко делаются “крылья божьей коровки”. Точки же на красных томатных “крылышках” рисуются все тем же майонезом или выкладываются горошинами душистого перца. Яркие бутерброды с острым сыром и помидорами готовы.
Так же предлагаем вам посмотреть еще вариант праздничных бутербродов в виде божьей коровки.