Для рецепта вам потребуется:
сахар – 2 стакана
молоко – 1/2 стакана
масло сливочное – 100г
геркулес – 3 стакана
ванильный сахар – 1 ч.л.
какао (порошок, без сахара) – 3 ст.л.
кокос (стружка) – 1/2 стакана.
Чтобы приготовить Шоколадно-кокосовое печенье с геркулесом без выпечки необходимо:

Соединить в кастрюле молоко, сахар и сливочное масло. Довести до кипения на среднем огне и варить, периодически помешивая, 5 минут.

Смешать геркулес, ванильный сахар, какао-порошок и кокосовую стружку. Всыпать сухую смесь в горячее молоко и тщательно размешать.

Ложкой выложить массу на пергамент и оставить застывать на 1-2 часа. Затем подать шоколадно-кокосовое печенье с геркулесом к столу.