Сообщение: #56346
Аннета Эссекс » 14 Янв 2017, 23:01
Хранитель

Пицца Дары моря

Необходимые продукты:
тесто для пиццы – 300 г
сыр тертый – 150 г
помидоры очищенные – 500 г
томатная паста – 3 ч. ложки
масло растительное – 3-4 ст. ложки
зелень измельченная – 3 ч. ложки
сахар – 1/2 ч. ложки
лук репчатый – 1 головка
чеснок – 1 зубчик
соль , перец черный молотый
креветки очищенные – 200 г
мидии консервированные – 200 г
осьминог мелкий – 16 шт.
кальмары 1 шт.

Способ приготовления рецепта:
Приготовьте тесто (см. рецепт выше) , раскатайте в виде лепешки, смажьте частью масла.

Для начинки обжарьте на масле мелко нарезанные лук и чеснок, затем добавьте измельченные помидоры, томатную пасту, сахар и зелень.

Посолите и поперчите, тушите массу до загустения.

Осьминогов сварите в течение 2 минут в подсоленной воде. Кальмара сварите и нарежьте соломкой.

На лепешку разложите томатную массу, морепродукты, посыпьте сыром. Сбрызните маслом и выпекайте в духовке при 220 °С, пока сыр не расплавится.

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.