Для рецепта вам потребуется:
гречка – 1 стакан
опята – 200г
морковь – 1 шт.
чеснок – 3-4 зубчика
яйцо – 2 шт.
молоко
майонез.
Чтобы приготовить Гречка с опятами необходимо:

Прокалить гречку. Отварить. Опята (у меня замороженные) обжарить с лучком. Посолить, поперчить. Всё смешать. Мелко натереть крупную морковь и добавить туда же.

Сделать яичную заправку (2 яйца взбить с 1/2 стакана молока, добавить зелени по желанию, посолить, положить немного томатного соуса и майонеза)

Залить.

Мелко-мелко порезать 3-4 крупные дольки чеснока и перемешать. Поставить в духовку на 20-25 мин. при 180С. Запеканка готова.