Каждый человек, ставящий перед собой цель достигнуть отличной физической формы, начинает прежде всего уделять колоссальное внимание физическим упражнениям. И это правильно, ведь спортивные тренировки творят чудеса. Однако часто индивидуум, вставший на путь, что ведет к идеальным формам, сталкивается с распространенной проблемой отсутствия очевидных результатов своего труда. Ничего удивительного здесь нет: просто мечтающий о стройной талии и рельефных мышцах человек уповает исключительно на собственные силы, когда ему необходима помощь извне. И последняя заключается в приеме спортивных пищевых добавок, безопасных и очень полезных для здоровья. Примером такого БАДа может послужить комплекс аминокислот BCAA.
Общая информация о BCAA
Субстанция, о которой вы узнаете из данной статьи, родственна протеину. Она образована незаменимыми аминокислотами, доля которых составляет более 35% всех подобных соединений в мышечной ткани человеческого организма. Это немало, а значит, и роль компонентов белкового спортивного комплекса для здоровья атлета велика. Аминокислоты, входящие в состав БАДа, способствуют восстановлению мышц, задействованы в анаболических процессах. Что же это за «строительные» кирпичики протеина? Их три: лейцин, изолейцин и валин. Отличие данных составляющих от прочих незаменимых аминокислот, которых известно науке еще 17 штук, заключается в том, что обменные процессы с участием указанных соединений происходят в первую очередь в мышцах. По сути, — это своеобразное и одновременно основное качественное «топливо» для мышечной ткани, в чем и состоит главная функция спортивного пищевого комплекса. Подобный же эффект возможен из-за уникальных особенностей каждой аминокислоты, входящей в субстрат. Так, лейцин влияет на синтез гормона роста и, как итог – увеличение мышц, защищает спортсмена от быстрой утомляемости в момент интенсивных тренировок, «следит» за стабилизацией уровня сахара в крови. Изолейцин повышает выносливость атлета, восстанавливает поврежденные мышечные волокна, выполняет энергетическую функцию. Что касается валина, то он тоже обеспечивает мышцы энергией, а еще способствует ускоренному росту мышечной массы, избавлению последней от микротравм.
Стоит пару слов сказать об наименовании субстрата. Аббревиатура, используемая в названии комплекса протеиновых незаменимых компонентов, – не просто набор букв, как воспринимается лицами, только приступившими к знакомству с миром спортивных пищевых добавок, или вовсе не имеющими никакого отношения к спорту, тем более бодибилдингу людьми. На самом деле это совсем не так. BCAA — сокращение, за которым стоит английское словосочетание Branched-chain amino acids. В переводе на русский язык оно звучит как «аминокислоты с разветвленными цепочками», что указывает на особенности структуры образующих белковый комплекс веществ.
Форм выпуска BCAA на сегодняшний день три. Наибольшим спросом пользуются разветвленные аминокислоты в виде капсул. Последние радуют спортсменов нейтральными вкусовыми качествами и легкостью приема, но из-за высокой стоимости данный тип БАДа не каждому по карману. Кто-то выбирает ВСАА в таблетках (каплетах), которые являются в сущности прессованным порошком. У них есть значительные недостаток в сравнении с капсулами: продолжительная усвояемость действующих веществ. Наконец, третья форма выпуска – это порошок. Он обладает низкой ценой, но при этом горек на вкус и растворяется в воде из рук вон плохо. Впрочем, данная проблема сегодня активно решается многими производителями БАДа.
Для чего нужны BCAA
Вы уже в курсе того, какова основная функция комплекса аминокислот с разветвленными цепочками. Но этих знаний мало, чтобы понять, как именно работает ВСАА и насколько данный БАД эффективен. А ведь трио лейцин+изолейцин+валин действительно под силу облегчить и существенно ускорить процесс получения атлетом идеального тела. И сейчас вы в этом сами убедитесь.
Энергетическая функция
Изолейцин и валин, входящие в состав ВСАА, обеспечивают мышцы энергией – об этом мы говорили с вами выше. За счет данного свойства двух аминокислот такую способность получает протеиновый комплекс в целом. Но и это еще не все: большое значение в указанном процессе имеет окисление лейцина – в результате такой реакции тоже высвобождается огромный объем энергии в виде молекул АТФ. Таким образом, BCAA, поступая в организм тренирующегося атлета в достаточном количестве, восстанавливает силу спортсмена быстрее, нежели без приема комплекса аминокислот с разветвленными цепочками.
Синтез мышечного белка
Это прямая обязанность любых аминокислот, возложенная на них самой матерью-природой. Составляя львиную долю всех «строительных кирпичиков» протеина в мышечной ткани, лейцин, изолейцин и валин в сущности определяют саму возможность процесса образования белка. Так BCAA и обеспечивает стремительное наращивание мышечной массы.
Обогащение мышц глютамином
Глютамин — вещество, от которого в большей степени зависит синтез белка и соответственно, рост мышц. Благодаря этому соединению происходит сдвигание азотистого баланса в в анаболическую сторону. Во время интенсивных занятий спортом глютамин расходуется в немалых объемах, а за счет BCAA организм пополняет свои запасы данного вещества. Иными словами белковый комплекс можно и нужно рассматривать как важный источник глютамина.
Субстрат, состоящий из трех незаменимых аминокислот, оказывает воздействие на процесс образования гормона лептина, являющегося регулятором разнообразных видов обмена. Особенно велико его влияние на обмен липидов: в обязанности лептина входит контроль отложения жира, расход последнего, уровня аппетита и чувства голода. К слову, количество сложного гормона в организме напрямую зависит от количества жировой ткани. «Причем же здесь BCAA?» – спросите вы. Очень просто: они увеличивают уровень лептина и одновременно провоцируют процесс сжигания жировой ткани, подавляя аппетит. Мышцы же в этом случае надежно защищены от катаболизма, то есть разрушения.
Как видите, функции протеинового субстрата многогранны, и на вопрос «для чего нужны BCAA?» ответить односложно не получится.
Как принимать кислоты BCAA
Действительно, как? До тренировки или после спортивных занятий? Ведь хочется получить быстрый, максимальный и продолжительный результат, регулярно осуществляя разнообразные приемы, выполняя сложные упражнения. В принципе, разобраться не так уж и трудно – главное понять, к чему именно вы стремитесь. Если ваша основная цель – похудение и устранение некрасивых жировых складок на самых интересных местах, употребляйте BCAA до и после занятий физической культурой. Мечтаете об увеличении в объеме мышц? Тогда осуществляйте прием комплекса незаменимых аминокислот в дни тренировки чаще: перед, после и во время нагрузки. Допустимо дополнительное потребление BCAA сразу после утреннего пробуждения.
А как быть с приемом протеиновой добавки в дни, свободные от спортивных занятий? Можете смело употреблять ВСАА, но ничто не мешает вам и проигнорировать данную процедуру. Здесь нет строгого правила. Единственный нюанс: если все же решили принимать белковый комплекс, то делайте это с утра до завтрака.
Рекомендуемая доза BCAA в среднем составляет 4-8 г на однократный прием. Продолжительность потребления незаменимых аминокислот может быть любой. Вреда BCAA вашему организму все равно не нанесут никакого, даже если ошибетесь с дозировкой.