Ингредиенты : Хлеб ржаной – 75 г,
Ветчина – 100 г,
Сыр – 50 г,
Ананас консервированный – 1 колечко,
Огурцы маринованные – 1 шт.
Помидоры черри – 3 шт.
Оливки – 3 шт. Приготовление :Тонко нарезать ржаной хлеб ломтиками, толщиной около 1 см.

С ломтиков хлеба срезать корку.

Разрезать на 4 квадратика.

Выложить на противень и отправить в духовку, чтобы слегка подсушились.

Сыр порезать прямоугольными пластинами такого же размера, как и кусочки хлеба.

То же самое проделать с ветчиной.

Нарезать маринованный огурец.

На каждый кусочек хлеба положить ветчину.

И сверху выложить по ломтику сыра. Это будет основа канапе.

Затем выложить ломтик огурца и скрепить шпажкой.

На основу канапе выложить помидоры черри и сколоть шпажкой.

Ананас нарезать нужными по размеру кусочками.

На «пирамидку» канапе положить кусочек ананаса и зафиксировать шпажкой.

То же самое проделать и с оливками.

Канапе устанавливаем в несколько рядов на большое плоское блюдо.