Для рецепта вам потребуется:
сливочное масло (размягченное) – 120г
коричневый сахар – 80г
соль – 1 щепотка
ванильный сахар – 1/2 ч.л.
яйцо – 1 шт.
мука – 160г
разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
порошок какао (темный) – 20г
темный шоколад (70%) – 100г
орехи макадамия – 60г.
Чтобы приготовить Шоколадное печенье с орехами макадамия необходимо:

Просеять муку вместе с разрыхлителем и какао-порошком. Размягченное масло соединить с сахаром, ванильным сахаром и солью. Взбить смесь миксером в пышную светлую массу. Не переставая взбивать, ввести яйцо. Затем всыпать мучную смесь и замесить однородное тесто.

Мелко нарубить темный шоколад и орехи. Примешать подготовленные ингредиенты к тесту. Разделить тесто на шарики и выложить на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Слегка придавить печенья и отправить в разогретую духовку. Выпекать до готовности около 15 минут при 180С.

Готовое шоколадное печенье с орехами макадамия слегка остудить на решетке и подать на стол еще теплым.