Здравствуйте, друзья! Сегодня хочу угостить вас не только вкусным, но и полезным овсяным печеньем. Печенье получается довольно сухим и с плотной структурой, не хрустит, но вкусовые добавки придают ему особенный шарм и делают ” нескучным”. А еще у него потрясающий кокосово- банановый аромат Мои довольно капризные дети съели печенье с огромным удовольствием, ел даже Саша, который к выпечке обычно равнодушен. А еще это отличный вариант перекуса детям в школу или с собой на работу. Теперь пару слов о рецепте и несколько рекомендаций. Идея и основа рецепта из вегетерианского блога. 1) Если вы хотите получить постный вариант печенья, то берите кокосовое, миндальное или соевое молоко, на худой конец попробуйте добавить просто сладкий сок ( яблочный, виноградный и т. д.). Если же вы не придерживаетесь поста, можете взть бычное молоко. 2) В печенье можно добавить подсолнечные семечки, обжаренные измельченные орехи, изюм и т. д. 3) Если вы хотите, чтоб печенье было более мягким, то немного увеличьте количество жидкости в рецепте. Тогда вы не сможете вылепить печенье, зато с успехом выложите его на противень чайной ложкой. Вкусных вам экспериментов, друзья!