Авторы метаболической диеты создали систему снижения веса, согласно которой ускоряется обмен веществ в организме и происходит влияние на нашу гормональную систему.

Это происходит вследствие приема продуктов по определенной схеме, благодаря чему снижается выработка гормонов инсулина и эстрогена и увеличивается сжигание жировых отложений. При всех этих преимуществах, меню достаточно разнообразное и не предусматривает голодания. В данном случае все просто: правильно распределите продукты в суточном меню, и химические реакции сделают все за вас.

В чем суть?

Конечно, выбирая эту диету для похудения и оздоровления, возникает вопрос: не наносит ли это вреда организму? Конечно, определенный риск есть, но мы же не будем вести себя бездумно и сначала посоветуемся с лечащим врачом.

Не рекомендуется использовать метаболическую диету людям, у которых онкология, диабет, есть эндокринные заболевания (например, поликистоз яичников). А вот беременные и кормящие мамы могут смело придерживая, правда, начиная сразу со второго этапа.
meta1Преимущества диеты:

отсутствие подсчета калорий в блюде;
похудение происходит круглосуточно, что означает, что вечером можно покушать, а не терпеть муки голода;
сбалансированность меню;
возможность использования людям с заболеваниями ЖКТ.
Пожалуй, единственным минусом такого питания станет то, что сверхбыстрых результатов получить не удастся. Хотя это больше плюс, ведь диетологи не советуют слишком резко терять в весе.

Суть диеты в том, что в конкретное время нужно потреблять конкретные продукты одной из пяти групп. Каждой группе присвоен свой бал по шкале от 0 до 4. Всего диета разделена на три этапа, которые подробно мы рассмотрим ниже.

Первый этап метаболической диеты: жиросжигающий

Первого этапа стоит придерживаться две недели. В виду того, что именно в эти дни происходит наиболее эффективное сжигание жира, он и получил свое название.

Так что настройтесь на похудение, а если вам не удастся похудеть до нужного веса, по окончании всех этапов, первый нужно повторить.

На жиросжигающем этапе позволено употреблять:

пищу с нулевой ценностью;
мультивитамины;
за все время можно съесть ложку оливкового масла.
Ужинать можно не позднее, чем за три часа до сна, несмотря на то, что допустимые продукты практически не содержат углеводов и жиров.

Помните, что если у вас значительно ухудшится самочувствие (шум в ушах, потемнение в глазах, повышенная температура), сразу выпейте чашку крепкого сладкого чая и перейдите ко второму этапу.

Второй этап

На втором этапе вы будете снижать свой вес постепенно, сразу закрепляя результат и не нанося вреда своему организму. Длительность его не ограничена и в идеале, его нужно соблюдать до тех пор, пока не достигнете желаемого веса.

Схема питания на втором этапе выглядит так:

Завтрак: с 8:00 до 10:00 завтракайте продуктами с 4 баллами;
Ланч: с 11:00 до 12:00 перекусите продукты, имеющими 2 балла;
Обед: с 14:00 до 15:00 продуктами, имеющими 2 балла;
Перекус: с 16:00 до 18:00. Включите продукты с 1 баллом;
Ужин: с 18:00 до 20:00 продуктами, имеющими 0 баллов.
Этап №3 метаболической диеты

Этот этап полностью направлен за закрепление достигнутого результата. Питайтесь по часам, как на втором, но в дневные блюда добавляйте по одному баллу.

Таким образом, на ланч и обед используйте продукты с 3 баллами, на перекус – с 2 баллами и на ужин блюда из продуктов, имеющих один балл. Соблюдая данный этап, ваш вес достигнет своей идеальной цифры и остановится на ней.

Это означает, что в дальнейшем, придерживаться питания третьего этапа вам предстоит всегда или почти всегда.

Продукты по группам и их баллы

баллов:

Молочные продукты, имеющие до 2% жирности.
Пищевые добавки: клетчатка и протеин.
Куриная грудка и филе индейки.
Виноградный и яблочный уксус.
Зелень и свежие овощи.
Рыба и морепродукты.
Зеленый горошек.
Хрен и горчица.
Лайм и лимон.
Лук и чеснок.
Водоросли.
Специи.
Кролик.
Грибы.
Яйца.
1 балл:

Натуральные свежие соки овощей.
Фасоль.
Ягоды.
2 балла:

Оливковое, подсолнечное, ореховое и льняное растительные масла.
Говядина, курятина за исключением белого мяса, телятина и баранина.
Молочные продукты с жирностью до 4% процентов.
Свекла и морковь в отварном виде.
Кисло-сладкие и кислые фрукты.
Семечки и любые орехи.
Овсянка, гречка и бурый рис.
Маслины и оливки.
Фета и брынза.
Отрубной хлеб.
Авокадо.
Потроха.

3 балла:

Йогурты с разнообразными добавками.
Натуральные свежие соки фруктов.
Твердые и плавленые сыры.
Мюсли из цельных зерен.
Черный шоколад.
Кукуруза.
Пшено.
4 балла:

Сгущенное молоко, мороженое и жирные молочные продукты.
Изделия кондитеров, белый хлеб и сдоба.
Крепкие спиртные напитки и пиво.
Молочный шоколад и конфеты.
Свинина, утка, сало и гусь.
Соки пакетированные.
Муки и манная крупа.
Колбасные изделия.
Консервы в масле.
Сладкая вода.
Сухофрукты.
Картофель.
Майонез.
Чипсы.
Сахар.
Мед.
Метаболическая диета приносит достаточно хорошие, хотя и не сверхбыстрые результаты. Пройдя полный курс похудения, можно избавиться от 30 килограмм, которые уже не вернутся.

Благодаря своей сбалансированности, диета переноситься легко, нет чувства голода, хорошее самочувствие. Главное, не переедать, пусть и позволенных, продуктов.