Ингредиенты:
Курага – 300 г
Хлопья овсяные – 250 г
Цедра апельсина – 1 шт
Корица молотая – 2 ч. л
Имбирь – по вкусу
Какао – 50 г
Молоко – 40 г
Орехи – по вкусу (у нас фундук – 50 г)

Приготовление:
Часть овсяных хлопьев обжарить на сковороде без масла до коричневато-золотистого цвета. Предварительно замочить сушеную курагу. Две трети сухофруктов перемешать с хлопьями, свежим очищенным и натертым имбирем, цедрой одного апельсина и молотой корицей. Перемолоть с помощью блендера. Масса должна стать однородной. Оставшуюся курагу мелко нарезать, смешать с любимыми рублеными орехами. Из основной массы сформовать большой прямоугольник, максимально его уплотнить и дать постоять для пропитывания. Для глазури смешать какао с молоком. Разрезать на квадратики одинакового размера. Смазать глазурью квадратики из овсяных хлопьев и подать на стол.

Приятного аппетита!