Для начинки – измельчить в блендере яйца+корейскую морковку+чеснок+йогурт +немного бальзамического уксуса(можно майонез).Нанести начинку на пластинки сыра, свернуть его в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе (если будет плохо прилипать, то можно смазать рулетики тонким слоем йогурта, или майонеза или горчицы.ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сыр плавленый в пластинках (у меня Президент Сливочный) -10 штук;
● Корейская морковь – 300 грамм;
● Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
● Укроп – 1 большой пучок;
● Чеснок – 2 зубчика;
● Йогурт натуральный (сметана, майонез) – 3 ст. ложки
● Соль, перец