Сельдерей – в чем его польза для здоровья?

Сельдерей – это овощ, который довольно легко выращивать. При этом он имеет важное значение для ежедневного рациона. Он богат витаминами, кальцием, магнием и калием.

Польза для здоровья сельдерея

Понижает вредный холестерин

Сельдерей полезен для нормализации уровня холестерина в организме. В нем содержится вещество, называемое 3-н-бутилфталидом (BuPh). Это вещество очень важно для поддержания здоровья сердца и снижения уровня холестерина.

Употребление до 2 стеблей сельдерея в день помогает снизить уровень вредного холестерина на 7% в течение нескольких недель.

Уменьшает воспаление

Острый воспалительный процесс может вызвать такие заболевания как, болезнь Альцгеймера или диабет. Тем не менее, сельдерей уменьшает воспаление.

Гиппократ, сказал в своих работах, что сельдерей поможет успокоить нервы, вылечить боль в суставах, прыщи, инфекцию легких и повышенную кислотность желудка.

Влияет на здоровье глаз
Сельдерей полезен для здоровья глаз благодаря высокому содержанию витаминов. Вы можете употреблять одну веточку сельдерея каждый день, это даст вам 10% суточной потребности в витамине Е.

Кроме того, сельдерей содержит антиоксиданты, фитонутриенты, полифенолы и флавоноиды, которые помогают удерживать влагу в глазу в течение дня.

Сельдерей полезен для пищеварения

Наше тело будет здоровым, если сможет правильно усваивать питательные вещества. При проблемах с пищеварением и запорах очень полезен сельдерей.

Вещества, содержащиеся в сельдерее, помогают улучшить кишечное кровообращение, таким образом, помогая процессу детоксикации.

Снижает кровяное давление

Высокое кровяное давление является серьезной проблемой. Сельдерей содержит фталидные соединения, полезные для снижения гормонов стресса, что приводит к тому, что мышцы, окружающие артерии, расслабляются, благодаря чему усиливается кровообращение. В то время как калий стабилизирует сердечный ритм и снижает артериальное давление.

Способствует похудению

Сельдерей содержит немного калорий и при этом богат питательными веществами.

В одном стебле сельдерея содержится всего 10 калорий. Хотя есть очень много питательных веществ, таких как калий, витамины и т. д.

Увеличивает мужскую фертильность

Кроме того, сельдерей полезен для улучшения фертильности мужчин. Содержание андростенона и андростенола в сельдерее может усилить мужское либидо, а также увеличить количество сперматозоидов.