Си́дни Ирвин По́ллак (англ. Sydney Irwin Pollack; 1 июля 1934, Лафейетт, Индиана, США — 26 мая 2008, Лос-Анджелес, Калифорния, США) — американский кинорежиссёр, продюсер и актёр. Поллак снял более 20 фильмов и 10 телевизионных шоу, снялся в более чем 30 фильмах и шоу и выпустил более 44 фильмов. Его фильм 1985 года «Из Африки» получил премию Оскар за лучшую режиссуру и продюсирование. Он также был номинирован на премию «Лучший режиссёр» за «Загнанных лошадей пристреливают, не правда ли?» (1969) и «Тутси» (1982), в которой он также снялся.

В списке его самых известных работ такие фильмы, как: «Иеремия Джонсон» (1972), «Встреча двух сердец» (1973), «Три дня Кондора» (1975) и «Без злого умысла» (1981). Его последующие фильмы включали «Гавана» (1990), «Фирма» (1993), «Переводчица» (2005), а также продюсировал и снимался в фильме «Майкл Клейтон» (2007). Поллак также известен телезрителям по роли отца Уилла Трумэна в ситкоме NBC Уилл и Грейс (2000—2006).

Биография
Сидни Поллак родился 1 июля 1934 года в Лафайете (Индиана) в семье еврейских эмигрантов из Одессы Ребекки Миллер и Дэвида Поллака. Отец был полупрофессиональным боксером и фармацевтом. Семья переехала в Саут-Бенд, а его родители развелись, когда он был молодым. Его мать, которая страдала от алкоголизма и эмоциональных проблем, умерла в возрасте 37 лет, когда Поллак был студентом. Несмотря на более ранние планы учиться в колледже, а затем и в медицинской школе, в возрасте семнадцати лет Поллак уехал из Индианы в Нью-Йорк вскоре после окончания средней школы.

Сидни Поллак ушёл из жизни 26 мая 2008 года в возрасте 73 лет в Лос-Анджелесе. СМИ сообщали, что Поллак страдал онкологическим заболеванием.

Брат Поллака, Берни, — художник по костюмам, продюсер и актёр.

Поллак был женат на Клэр Брэдли Грисволд, бывшей его ученице, с 1958 года до его смерти в 2008 году. У них было трое детей: Стивен (1959), Ребекка (1963) и Рэйчел (1969.

Профессиональная деятельность
В 1950-х годах учился в театральной школе «Neighborhood Playhouse School of the Theater» у Сэнфорда Мейснера. В перерыве между семестрами работал на грузовике, развозя пиломатериалы. После службы в армии (1957—1958 годы) вернулся в Театр по приглашению Мейснера и стал его помощником. В 1960 году Джон Франкенхаймер, друг Поллака, попросил его приехать в Лос-Анджелес, чтобы поработать тренером по диалогу для детей-актеров в первой большой картиной Франкенхаймера «Юные дикари». Именно в это время Поллак встретил Берта Ланкастера, который призвал молодого актёра попробовать себя в постановке.

Сидни Поллак играл в спектаклях на Бродвее, в телепьесах, преподавал актёрское искусство. Был постановщиком телепьес и телесериалов. Первой режиссёрской работой был фильм «Тонкая нить» (1965). Широкую известность как режиссёр получил благодаря экранизации романа Хораса Маккоя «Загнанных лошадей пристреливают, не правда ли?» о танцевальном марафоне времён Великой депрессии США в 1930-е годы. В фильме сыграли Джейн Фонда и Гиг Янг, который получил премию «Оскар» в номинации «Лучший актёр второго плана».

В 1973 году снял драму «Встреча двух сердец», где играли Барбра Стрейзанд и Роберт Редфорд. Другие известные работы в 1970-х годах — фильм «Якудза» и политический триллер «Три дня Кондора». Получил «Оскар» за драму «Из Африки» (1985) и номинацию за комедию «Тутси» (1982).

Режиссёр был известен тем, что предпочитал снимать фильмы в широком формате. Большинство его ранних картин снято на широкий объектив так, как по его мнению: «…он позволяет использовать задний фон как отражение — как метафору. Можно добавить — метафору того, что происходит на переднем плане», а первый не снятый широкоформатным объективом фильм — «Из Африки» (в связи с наступлением эры видео).

В 1993 году снял триллер «Фирма» (с Томом Крузом) по роману Джона Гришэма. Фильм «Сабрина» (с Харрисоном Фордом) подвергся критике и провалился в прокате. В 1990-х годах занялся продюсированием. Снимался в фильмах — «Мужья и жёны» Вуди Аллена, «С широко закрытыми глазами» Стэнли Кубрика.